Fôrno Downtown Nights

O Fôrno, famoso pelo seu pastrami de dar água na boca e comandado pelo chef Fih Fernandes, vai receber a dupla de chefs Marcio Silva e Jorge Gonzalez, do premiado Buzina Burger, para uma noite especial que promete incendiar o seu paladar!

No “Fôrno Downtown Nights”, o trio vai comandar a cozinha e preparar um menu exclusivo com entradas, pratos principais e sobremesas que combinam o melhor dos dois mundos: a culinária casual e criativa do Fôrno com os burgers incríveis do Buzina.

O cardápio da noite vai ser completo com aperitivos como a Guaca do Buzina, bolinhos de guacamole fritos, e a Croqueta Porquito, com carne de porco, linguiça espanhola e queijo manchego. Nos pratos principais, o Frenchie, com pão, hambúrguer e terrine de foie gras derretida, é a pedida perfeita para os amantes de burgers. E para quem busca uma experiência diferente, o Steak Tartare com foie gras é uma explosão de sabores e texturas.

Para quem não descarta um doce, o Mentiramisu faz uma versão inusirada da clássica sobremesa e vai te conquistar com bolo pão de ló umedecido com três leites e coberto com creme de mascarpone.

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