Quem estiver passeando pelo bairro do Bixiga durante a semana agora tem um motivo extra para fazer uma pausa gostosa no meio da tarde. A tradicional Basilicata – Panetteria, Mercato e Cucina lançou o seu “panini del pomeriggio”, um combo que reúne algumas das delícias mais clássicas da culinária italiana em uma experiência perfeita para o lanche.

Disponível de segunda a sexta, entre 15h e 18h, o combo combina um panino, uma soda italiana e um mini cannolo de sobremesa. A proposta é transformar o momento da tarde em uma pequena viagem gastronômica pela Itália sem sair de São Paulo.

O destaque do combo é o panino, o famoso sanduíche italiano preparado com pães como ciabatta ou focaccia e recheios cheios de personalidade. As opções variam de acordo com a disponibilidade do dia, mas podem incluir receitas como o panino de vitello tonnato, feito com roast beef acompanhado de creme de atum e cogumelos, ou a versão com sardella e mozzarella, que traz sabores marcantes típicos do sul da Itália.

Para beber, a pedida são as refrescantes sodas italianas, que podem vir nos sabores morango, limão ou menta, e são perfeitas para equilibrar o lanche. E para fechar um mini cannolo, aquele doce clássico italiano com massa crocante e recheio cremoso, que pode ser de baunilha, chocolate, doce de leite, limão ou limão siciliano. Tudo isso por R$ 49.

Mais de um século de história

A Basilicata é um verdadeiro ícone do Bixiga e já conquistou gerações com seu famoso pão italiano e sua loja repleta de produtos típicos. Hoje instalada em um espaço maior, a casa reúne padaria, café e restaurante, ampliando ainda mais a experiência de quem passa por ali.

Desde 2017, a cozinha é comandada por Rafael Lorenti, quinta geração da família, que mantém viva a tradição da culinária do sul da Itália com receitas clássicas e alguns toques autorais. e