8 dicas incríveis para cultivar alecrim em casa
O alecrim é uma planta que veio da região do Mediterrâneo, então ele curte um ambiente específico
Ter um pé de alecrim em casa é mais simples do que você imagina. Essa planta aromática não exige muitos cuidados e ainda traz aquele cheirinho gostoso para sua cozinha ou varanda. Com algumas dicas básicas, você consegue manter seu alecrim bonito, saudável e pronto para usar nos temperos ou chás sempre que precisar.
Quais são os cuidados essenciais para o alecrim crescer forte?
O alecrim é uma planta que veio da região do Mediterrâneo, então ele curte um ambiente específico. Não precisa ficar preocupado, porque mesmo em apartamento dá para criar as condições ideais para ele se desenvolver bem.
Para garantir que sua planta cresça forte e cheia de vida, alguns cuidados fazem toda a diferença no dia a dia:
- Escolha um vaso com pelo menos 20 cm de diâmetro e 30 cm de altura, com furos no fundo para a água escoar. Isso evita que as raízes fiquem encharcadas e apodreçam.
- Mantenha o alecrim em um local arejado, onde o ar circule bem. Ele gosta de sentir o vento leve, como na terra natal dele.
- Faça podas regulares cortando os galhinhos que você vai usar. Cada vez que você poda, a planta cria novos brotos e fica ainda mais cheia e bonita.
Onde posicionar o alecrim para garantir luz solar adequada?
A luz solar é fundamental para o alecrim se desenvolver com aquele aroma marcante que todo mundo adora. Ele precisa de pelo menos 6 a 8 horas de sol direto por dia, então escolha o cantinho mais ensolarado da sua casa.
Se você mora em apartamento, coloque o vaso perto de uma janela que bata bastante sol durante o dia. Quintais, varandas e áreas externas são perfeitos, mas se não tiver essa opção, um local com muita claridade também funciona razoavelmente bem.
Como preparar o solo e regar corretamente?
O segredo para um solo adequado está na drenagem, porque o alecrim não gosta de terra encharcada. Ele prefere um solo mais seco e arenoso, bem parecido com o lugar de onde ele veio.
Na hora de preparar o vaso e cuidar da rega, siga estas orientações simples:
- Misture terra comum com areia ou fibra de coco para criar um substrato bem drenado. Você pode adicionar um pouco de composto orgânico para dar mais nutrientes.
- Faça uma camada de drenagem no fundo do vaso usando argila expandida ou pedrinhas antes de colocar a terra.
- Regue apenas quando a terra estiver seca ao toque, no máximo duas vezes por semana. O excesso de água é o maior inimigo do alecrim.
- Logo após plantar ou replantar, regue bem para ajudar as raízes a se acomodarem, mas depois diminua a frequência.
Quando colher e como aproveitar o alecrim cultivado?
Depois que seu alecrim estiver bem estabelecido e com galhos firmes, você pode começar a colher. O melhor momento é pela manhã, quando o aroma está mais concentrado nas folhas.
Corte apenas metade dos galhos de cada vez para a planta continuar crescendo saudável. Use o alecrim fresco em carnes, peixes, legumes assados, pães ou até para fazer chás que ajudam a relaxar e melhoram a digestão. Você também pode pendurar um raminho no chuveiro para perfumar o banheiro durante o banho.