A fruta azul-arroxeada é fonte de antioxidantes, ajuda na proteção celular e pode ser plantada no jardim

Pequena, discreta e com uma cor que chama atenção antes mesmo do sabor, o mirtilo é uma das frutas mais completas que existem para quem busca cuidar do corpo de dentro para fora. Conhecido também como blueberry, ele reúne antocianinas, vitamina C, fibras e compostos que atuam diretamente na proteção celular, tornando-se uma escolha cada vez mais presente na rotina de quem leva a sério o próprio bem-estar. O que poucos sabem é que essa fruta de origem norte-americana também pode ser cultivada em casa, inclusive em vasos, tornando o jardim ou a varanda um espaço que cuida tanto da estética quanto da saúde.

O que torna o mirtilo tão especial para a saúde?

A cor azul-arroxeada do mirtilo não é apenas visual. Ela é resultado da alta concentração de antocianinas, pigmentos vegetais do grupo dos flavonoides que têm ação antioxidante e atuam diretamente na neutralização dos radicais livres, moléculas instáveis que danificam as células ao longo do tempo. Esse processo de oxidação celular está associado ao envelhecimento precoce e ao desenvolvimento de diversas condições crônicas, e as antocianinas do mirtilo agem como uma barreira de proteção contra esse desgaste.

Além das antocianinas, o mirtilo é fonte de vitamina C, vitamina K, manganês, fibras e outros compostos fenólicos como o resveratrol e o pterostilbeno. Todos esses nutrientes trabalham em conjunto para fortalecer o sistema imunológico, favorecer a saúde cardiovascular e contribuir para o bom funcionamento do organismo como um todo. Por reunir tantas propriedades em um fruto pequeno e de baixo teor calórico, o mirtilo é frequentemente chamado de superalimento, e a classificação faz sentido quando se olha para sua composição.

Como o consumo regular do mirtilo impacta o bem-estar no dia a dia?

Incorporar o mirtilo à alimentação cotidiana é uma das formas mais práticas de investir no autocuidado sem complicar a rotina. A fruta pode ser consumida in natura, adicionada a iogurtes, smoothies, saladas de frutas ou até usada no preparo de geleias e molhos. O sabor é agridoce, levemente floral, e sua versatilidade na cozinha facilita a inclusão em diferentes momentos do dia, desde o café da manhã até uma sobremesa mais elaborada.

A ação dos antioxidantes presentes no mirtilo se reflete de formas concretas no cotidiano: a pele tende a se beneficiar da menor oxidação celular, a circulação sanguínea recebe suporte dos compostos que ajudam a proteger os vasos, e o sistema imunológico ganha reforço pela combinação de vitamina C com os demais compostos fenólicos. Esses efeitos não são imediatos nem milagrosos, mas o consumo consistente ao longo do tempo é o que faz a diferença real para quem busca uma alimentação que cuida do corpo de forma inteligente.

Confira o vídeo da Nutricionista Patricia Leite mostrando os benefícios do mirtilo:

É possível cultivar mirtilo em casa no Brasil?

Sim, e essa é uma das descobertas mais agradáveis para quem aprecia jardinagem. O mirtilo é um arbusto que pode atingir entre 1,5 e 2,5 metros de altura dependendo da variedade, mas também se adapta muito bem ao cultivo em vasos, desde que as condições básicas sejam respeitadas. No Brasil, o cultivo se concentra principalmente nas regiões Sul e Sudeste, onde o clima é mais ameno, mas já existem variedades desenvolvidas para tolerar temperaturas mais altas, ampliando as possibilidades de plantio em outros estados.

A exigência mais importante do mirtilo é o solo ácido, com pH entre 4,5 e 5,5, rico em matéria orgânica e com boa drenagem. Em vasos, o substrato ideal combina turfa, casca de pinus e areia grossa, criando um meio leve, ácido e bem drenado que imita as condições naturais da planta. O vaso deve ter capacidade mínima de 40 a 50 litros para que as raízes se desenvolvam adequadamente, e o local deve receber pelo menos seis horas de sol por dia para garantir uma boa frutificação.

Quais cuidados são necessários para que o mirtilo produza bem?

Depois de instalado no vaso ou no jardim, o mirtilo exige atenção especialmente com a irrigação e a manutenção da acidez do solo. A planta não suporta encharcamento, mas também não tolera solo seco, por isso a rega deve ser feita com regularidade, mantendo a terra úmida sem deixar a água acumular. Uma camada de cobertura morta com casca de pinus ou serragem ao redor da base ajuda a conservar a umidade e estabilizar a temperatura do solo, além de contribuir para manter a acidez necessária.

A primeira produção de frutos geralmente aparece entre dois e três anos após o plantio, e a colheita plena se desenvolve a partir do quarto ou quinto ano, sempre de forma manual, escolhendo apenas os frutos completamente azuis e firmes. Para quem planta com o objetivo de ter uma fonte contínua da fruta em casa, o ideal é ter pelo menos duas plantas próximas, pois algumas variedades se beneficiam da polinização cruzada para produzir frutos maiores e em maior quantidade. Um detalhe simples que faz diferença considerável na colheita final.