Boas notícias para os fãs de café: Consumir essa quantidade de xícaras pode prolongar sua vida
Da próxima vez que você tomar uma xícara de café, pode estar fazendo mais do que apenas aumentar sua energia
Um estudo da Universidade Queen Mary, de Londres, sugere que a cafeína, presente no café, pode retardar o envelhecimento celular. Publicada na revista Microbial Cell, a pesquisa explora como a cafeína ativa mecanismos celulares cruciais que ajudam a proteger e reparar células, potencialmente beneficiando a longevidade.
Em testes com leveduras, organismos com propriedades biológicas semelhantes às células humanas, observaram a ativação enzima AMPK, sugerindo que o mesmo pode ocorrer em humanos. Esse processo poderia oferecer uma nova perspectiva sobre a relação entre alimentação e envelhecimento.
Como a cafeína favorece a saúde celular?
A cafeína mostrou-se benéfica em nível celular por mais de uma razão. Além de ativar a AMPK, os pesquisadores descobriram que a cafeína pode estimular a reparação do DNA e melhorar a resposta a estresses bioquímicos.
Isso é essencial na luta contra o envelhecimento celular. Não apenas esses processos prolongam a vida útil das células, mas também podem aumentar a resistência contra doenças relacionadas à idade, incluindo condições neurodegenerativas e metabólicas.
Anteriormente, pensava-se que a cafeína agia diretamente sobre o TOR, um regulador de crescimento, mas agora se entende que sua ação pode ser mais indireta, envolvendo esses sistemas complexos.
Benefícios do consumo moderado de café
A ingestão moderada de café há muito tempo é associada a uma redução no risco de várias doenças, como doenças cardiovasculares e diabetes tipo 2. isso é respaldado por compostos antioxidantes e anti-inflamatórios encontrados no café, como os ácidos clorogênicos, que possuem propriedades benéficas.
Estudos têm explorado ainda a potencial proteção contra doenças neurodegenerativas, como Alzheimer e Parkinson, ligada a esses compostos.
A moderação é essencial, e conselhos médicos indicam que até 3 a 4 xícaras por dia são eficazes e geralmente seguras. Incorporar o café em um estilo de vida saudável, aliado a uma dieta equilibrada e exercícios regulares, pode ajudar na promoção de um envelhecimento mais saudável. É necessário considerar suas predisposições genéticas e condições de saúde existentes ao avaliar a quantidade ideal de consumo.