Brasil conquista 3 ouros na World Beer Cup 2025, a “Copa do Mundo da Cerveja”

O Brasil brilhou no cenário internacional da produção cervejeira ao conquistar três medalhas de ouro na World Beer Cup 2025, a maior e mais prestigiada competição de cervejas do planeta. O evento, realizado no início de maio no Centro de Convenções de Indiana, em Indianápolis, nos Estados Unidos, celebrou a excelência na produção artesanal e reuniu milhares de rótulos de altíssima qualidade vindos de diversos países.

Conhecida como a “Copa do Mundo da Cerveja”, a competição é organizada pela Brewers Association e, nesta 16ª edição, contou com a participação de 8.375 cervejas inscritas por 1.761 cervejarias de 49 países, avaliadas por um rigoroso painel composto por 265 juízes de 37 nacionalidades. Ao final, 334 medalhas foram distribuídas em 112 categorias, refletindo a diversidade e sofisticação da cena cervejeira mundial.

O desempenho brasileiro

O Brasil, cuja cultura cervejeira artesanal vem se fortalecendo nas últimas décadas, teve três de seus rótulos reconhecidos com o ouro em categorias distintas, consolidando o país como um polo de inovação e qualidade no setor.

A Melancia SOUR’n Salt, da Sim! Cerveja, de Campinas (SP), foi a campeã na categoria Specialty Non-Alcohol Beer. Com um perfil sensorial refrescante e frutado, a cerveja sem álcool conquistou os jurados com o equilíbrio entre o dulçor da melancia e uma leve acidez, representando um segmento em crescente expansão no mercado global.

Na região Sul, a 277 Craft Beer, de Foz do Iguaçu (PR), conquistou duas medalhas de ouro. A primeira delas com a Canoa Quebrada, na categoria Gose, um estilo tradicionalmente alemão de cervejas ácidas com toque salgado. A bebida foi elogiada por sua complexidade e sutileza, com equilíbrio entre salinidade, acidez e frescor.

O segundo ouro da cervejaria paranaense veio com a Quadruppel 277, que venceu na categoria Belgian-Style Strong Specialty Ale. Trata-se de uma cerveja encorpada, com teor alcoólico elevado e notas marcantes de frutas secas e especiarias, características típicas do estilo belga. O rótulo impressionou pela sofisticação e profundidade de sabores.

Reconhecimento internacional

A conquista brasileira em um evento de tal magnitude reforça o prestígio que os produtores nacionais vêm conquistando no exterior. Mais do que medalhas, os prêmios indicam a maturidade do setor artesanal no Brasil e sua capacidade de competir com tradições centenárias da Europa e da América do Norte.

Além do orgulho nacional, os reconhecimentos também devem refletir em maior visibilidade para as marcas premiadas e aquecer ainda mais o mercado de cervejas especiais no país.

A World Beer Cup, que ocorre a cada dois anos, é considerada o principal termômetro da qualidade cervejeira mundial. E em 2025, o Brasil mostrou que tem cada vez mais espaço entre os grandes nomes da cena internacional.

Cerveja pode ter um benefício que ajuda a prevenir doenças

Costuma-se dizer que tudo é melhor com moderação, inclusive o consumo de cerveja. Segundo um estudo recente, a ingestão da bebida pode contribuir para a melhoria da composição da microbiota intestinal, fator associado à prevenção de enfermidades crônicas comuns, tais como a obesidade, as doenças cardíacas e a diabetes.

Esta investigação, publicada no Journal of Agricultural and Food Chemistry, trouxe um novo entendimento sobre o papel da cerveja na saúde.