Como eliminar o cheiro de fritura e manter a cozinha agradável
Neutralize odores de fritura com vapor aromático, bicarbonato, café, vinagre e boa ventilação
O odor de fritura é resultado das partículas de gordura liberadas pelo óleo aquecido, que ficam suspensas no ambiente. Em locais com ventilação precária, elas se fixam em superfícies porosas como tecidos, madeira e papéis, impregnando móveis, roupas e roupas de cama.

Use vapor aromático para neutralizar odores
Ferver 500 ml de água com paus de canela, cravo-da-índia e casca ou rodelas de limão por 10 minutos neutraliza a gordura no ar, deixando a cozinha perfumada. Hortelã ou erva-doce podem ser adicionados para um aroma extra catracalivre.com.br.
Potinhos com café usado ou bicarbonato
O pó de café já usado absorve cheiros e deixa um leve perfume; basta colocá-lo em potes abertos na cozinha. O bicarbonato funciona de forma semelhante — use três colheres em recipiente aberto com algumas gotas de óleo essencial para potencializar o efeito.
Vinagre quente para eliminar odores
Aquecendo um copo de vinagre branco por alguns minutos, o vapor ajuda a eliminar compostos de cheiro forte. O aroma inicial some rapidamente, levando consigo o odor de fritura.
Ventilação e limpeza imediata
Abra portas e janelas logo após fritar e utilize coifa ou exaustor enquanto cozinha. Tampar parcialmente a panela ajuda a conter a gordura. Lave o fogão, balcões e pisos após o preparo e troque panos e esponjas com frequência, pois eles acumulam cheiro.
Com essas medidas simples — vapor aromático, potinhos absorventes, vinagre quente, ventilação e limpeza — é possível manter a cozinha livre do cheiro persistente de fritura.