Como fazer a AirFryer soltar a crosta de gordura sem precisar esfregar
Truque da água quente para desgrudar gordura da airfryer
Quem ama a praticidade de cozinhar na fritadeira elétrica sabe que a pior parte vem depois do almoço: limpar a gordura que gruda na grade. Muitas vezes, a sujeira parece impossível de sair sem destruir a esponja, mas existe um macete que usa o próprio calor do aparelho para fazer o trabalho pesado por você.
Por que você deve parar de esfregar a cestinha?
O maior erro que cometemos na pressa do dia a dia é usar força excessiva ou materiais abrasivos para tentar remover aquela crosta de óleo queimado. Além de cansar o braço, isso danifica o revestimento antiaderente, fazendo com que os alimentos grudem cada vez mais nas próximas vezes.
Veja a diferença entre os métodos de limpeza e como eles impactam a vida útil do seu eletrodoméstico:
| Método | Resultado na AirFryer |
|---|---|
| Esponja de aço | Remove a sujeira, mas risca e arranca o teflon. |
| Água fria | Solidifica a gordura e exige muito mais detergente. |
| Raspagem com faca | Dano permanente na estrutura da cesta. |
| Autolimpeza (Calor) | Derrete a gordura sem atrito físico. |
O segredo é usar a temperatura a seu favor
A lógica desse truque é muito simples: assim como a gordura derrete quando está quente na panela, ela também se solta da grade se for aquecida junto com um agente de limpeza. Ao ligar o aparelho com água e sabão, você cria uma espécie de “vapor de limpeza” que penetra nos cantinhos onde a esponja não alcança.
Isso economiza suas unhas, seu tempo e, principalmente, preserva o antiaderente da cesta, já que a sujeira vai literalmente escorrer quando você virar o cesto na pia.
Abaixo um vídeo do canal Saúde em 1º Lugar no TikTok, onde é demonstrado como a água sai suja e a cesta fica nova sem esforço.
Passo a passo para a mágica acontecer
Para realizar esse procedimento, você não precisa de nenhum produto químico agressivo ou desengordurante caro. O que você já tem na pia da cozinha é suficiente para deixar tudo brilhando em poucos minutos.
Siga esta sequência exata para garantir o resultado sem riscos:
- Coloque água na cuba até cobrir a grade (cuidado para não ultrapassar o limite máximo).
- Adicione uma quantidade generosa de detergente neutro na água.
- Encaixe a cesta e ligue a AirFryer a 200°C por 5 minutos.
- Desligue, espere o vapor baixar um pouco e enxágue com água corrente.
Cuidados finais para evitar ferrugem
Depois que a gordura for embora pelo ralo, o acabamento é essencial. Mesmo que a parte interna seja resistente, é fundamental secar muito bem todas as peças antes de guardar, especialmente os parafusos e as partes metálicas expostas que não têm revestimento.
Use um pano macio ou papel toalha para remover qualquer gotícula de umidade. Isso garante que, além de limpa, sua fritadeira fique livre de pontos de oxidação e pronta para a próxima receita deliciosa.