Como limpar a gordura grudada da Air Fryer sem precisar ficar esfregando por horas

Aprenda agora a remover sujeira pesada, utilize o poder do vapor, economize tempo na cozinha

05/02/2026 15:06

Limpar gordura da Air Fryer é uma das tarefas mais evitadas por quem utiliza este eletrodoméstico tão prático no dia a dia, mas ignorar essa higienização pode comprometer severamente a durabilidade do aparelho e o sabor dos alimentos preparados. Muitas vezes, a sujeira fica tão incrustada no cesto que parece impossível removê-la sem usar produtos abrasivos ou gastar muito tempo esfregando com força, o que acaba danificando o revestimento antiaderente da sua fritadeira elétrica favorita de forma permanente e desnecessária.

O vinagre branco é um aliado poderoso na desengorduração de superfícies
O vinagre branco é um aliado poderoso na desengorduração de superfíciesImagem gerada por inteligência artificial

Como o vinagre ajuda a limpar gordura da Air Fryer?

O vinagre branco é um aliado poderoso na desengorduração de superfícies por possuir ácido acético em sua composição, o que ajuda a quebrar as moléculas de lipídios mais resistentes de forma natural e sem agredir o material da fritadeira. Ele atua como um solvente suave que desprende os restos de comida que ficaram carbonizados durante o cozimento em alta temperatura.

Quando misturado ao detergente neutro, o efeito é potencializado, criando uma solução capaz de penetrar nas frestas mais difíceis do cesto, garantindo que a sujeira se desprenda sem a necessidade de utilizar esponjas de aço. Esta técnica evita o desgaste do teflon e mantém a peça com aspecto de nova por muito mais tempo, facilitando o enxágue posterior.

Método de Limpeza Tempo Estimado Nível de Esforço
Esfregar Manualmente 20 minutos Alto
Truque da Água Quente 5 minutos Mínimo

Qual é o segredo para soltar a sujeira sem esforço?

O grande truque consiste em utilizar a própria potência da máquina para gerar vapor interno, o que faz com que a mistura de água e sabão atue de maneira uniforme em toda a parte interna, inclusive nas áreas que a esponja não alcança. Ao aquecer a solução, a gordura passa do estado sólido para o líquido quase instantaneamente dentro do cesto.

Basta colocar os ingredientes dentro do compartimento, ligar o aparelho por cerca de cinco minutos e observar como a água quente começa a dissolver os detritos orgânicos, transformando uma tarefa pesada em um procedimento leve. Após o ciclo, a sujeira sairá apenas com um enxágue em água corrente, eliminando a necessidade de fricção constante.

Neste vídeo, a criadora demonstra a eficácia real de colocar água e sabão diretamente no cesto ligado para remover toda a craca acumulada no canal saudeem1olugar do TikTok:

Por que limpar gordura da Air Fryer com calor é melhor?

O uso da temperatura elevada associada ao movimento da água dentro da cesta cria uma ação mecânica suave que preserva o teflon, garantindo que o revestimento não sofra riscos que podem causar a liberação de substâncias nocivas. O calor dilata os poros do metal e faz com que a gordura perca sua aderência natural com a superfície fria.

Ao adotar esse método semanalmente, você evita que a gordura queime repetidamente, o que previne a formação de fumaça excessiva e odores desagradáveis durante o uso da máquina, mantendo a eficiência do fluxo de ar. Uma manutenção constante impede que os resíduos se transformem em uma camada endurecida difícil de tratar posteriormente.

  • Coloque água até cobrir o fundo do cesto;
  • Adicione uma colher de detergente neutro;
  • Coloque 50ml de vinagre de álcool;
  • Ligue a 200°C por apenas 5 minutos;
  • Enxágue com água morna e seque bem.
O vinagre branco é um aliado poderoso na desengorduração de superfícies
O vinagre branco é um aliado poderoso na desengorduração de superfíciesImagem gerada por inteligência artificial

Como manter o cesto limpo por mais tempo?

Além da limpeza profunda com vapor, é recomendável retirar o excesso de óleo com um papel toalha logo após o uso, enquanto a peça ainda está morna, para facilitar a remoção imediata da maior parte dos resíduos. Isso impede que o óleo esfrie e se torne uma cola pegajosa que atrai ainda mais sujeira no próximo preparo de alimentos.

Outra dica valiosa é evitar o uso excessivo de óleos em spray, que costumam conter aditivos que grudam com mais facilidade, optando sempre por pincelar a gordura natural ou usar forros de papel específicos. Manter a resistência superior limpa também ajuda a evitar que gordura respingada queime e caia de volta sobre o cesto limpo.