O truque queridinho que deixa a Air Fryer limpa sem esforço

Manter a Air Fryer limpa é fundamental para que o eletrodoméstico funcione bem, não acumule resíduos de gordura ou restos de alimento e evite odores persistentes ou possíveis contaminações na comida. Com alguns cuidados simples e o uso correto de produtos suaves, é possível preservar o antiaderente da cesta, prolongar a vida útil do aparelho e garantir preparações mais seguras no dia a dia. Esses cuidados também ajudam a economizar energia, já que o aparelho trabalha melhor quando está livre de crostas e sujeiras.

O que saber antes de higienizar a Air Fryer?

Antes de iniciar qualquer limpeza, a primeira etapa é garantir a segurança. A Air Fryer deve estar desligada da tomada e completamente fria, pois limpar o equipamento ainda quente aumenta o risco de queimaduras e pode danificar o revestimento interno.

Também é essencial conhecer os componentes removíveis da fritadeira, como cesta, grade e bandeja coletora de gordura. Na maioria dos modelos, essas peças podem ser lavadas com água e detergente neutro, evitando esponjas abrasivas e desengordurantes agressivos que riscam o antiaderente e comprometem o material.

Outra dica importante é verificar o manual do fabricante: alguns aparelhos possuem revestimentos mais sensíveis, não aceitam produtos à base de cloro e não devem ter a parte interna borrifada com limpadores em spray. Sempre que possível, teste o produto de limpeza em uma área pequena antes de aplicar em toda a superfície.

Como limpar a parte interna e externa da Air Fryer?

Para que a higienização da Air Fryer seja completa, é necessário considerar tanto a parte interna quanto a parte externa do aparelho. Poeira, respingos de óleo e vapores de cozimento podem se acumular ao redor da fritadeira ao longo do tempo, interferindo no funcionamento e na aparência.

Um pano macio levemente umedecido com detergente costuma ser suficiente para retirar a sujeira externa sem danificar o painel. Em modelos com painel touchscreen, é recomendável usar apenas pano levemente úmido, sem excesso de produto, para evitar infiltrações.

Já na parte interna, é importante usar apenas panos ou flanelas úmidas, evitando jogar água diretamente na resistência ou dentro do compartimento. Para sujeiras mais aderidas, pode-se aplicar uma mistura de água morna com um pouco de detergente em um pano, deixar agir por alguns minutos e, depois, remover cuidadosamente. Em nenhuma hipótese a Air Fryer deve ser imersa em água.

Confira um vídeo do canal Mondial eletrodomésticos sobre como limpar a parte interna da sua Air Fryer:

Passo a passo para higienizar a Air Fryer corretamente?

O processo de limpeza da Air Fryer pode ser organizado em etapas simples, repetidas sempre após o uso ou conforme a intensidade de preparo de alimentos gordurosos. Quando feito de forma constante, esse cuidado evita o acúmulo de crostas difíceis de remover e reduz odores.

Desligar e esfriar o aparelho
Desconectar a Air Fryer da tomada e aguardar até que ela esteja totalmente fria. Esse intervalo é importante tanto para a segurança quanto para evitar choque térmico nas peças removíveis.
Retirar cesta e bandeja
Remover a cesta e a bandeja coletora de gordura. Se houver grade ou grelha interna, retirar também. Esses componentes são os que mais acumulam resíduos de alimento e óleo.
Deixar de molho se necessário
Em casos de gordura mais resistente, colocar cesta e bandeja em uma bacia com água morna e algumas gotas de detergente neutro por alguns minutos. Isso ajuda a amolecer a sujeira e reduz o esforço na hora de esfregar.
Lavar com esponja macia
Utilizar uma esponja macia ou lado amarelo da esponja com detergente neutro, fazendo movimentos suaves. Evitar palhas de aço ou escovas duras, que podem riscar o antiaderente e prejudicar o cozimento dos alimentos.
Enxaguar e secar bem
Enxaguar as peças removíveis em água corrente até eliminar todo o detergente. Secar com pano limpo ou deixar escorrer naturalmente. Colocar as partes de volta na Air Fryer apenas quando estiverem bem secas.
Limpar a parte interna
Com um pano ou flanela levemente umedecida, limpar o interior da cavidade onde a cesta é encaixada, retirando respingos de gordura. Em seguida, passar um pano seco para remover a umidade, sem tocar na resistência com objetos pontiagudos.
Higienizar a parte externa
Passar um pano macio com um pouco de detergente diluído na parte externa, principalmente em volta do painel e da alça. Depois, usar outro pano úmido apenas com água para retirar qualquer resquício de produto, finalizando com um pano seco.

Cuidados extras e frequência de higienização?

Além da limpeza regular, alguns hábitos no uso diário ajudam a manter a fritadeira elétrica em bom estado por mais tempo. Um erro comum é usar utensílios de metal, que podem arranhar a cesta, por isso é melhor priorizar espátulas e colheres de silicone, nylon ou madeira.

Para organizar esses cuidados de forma prática, vale observar alguns comportamentos que reduzem desgaste, respingos internos e odores, mantendo o aparelho mais eficiente e seguro:

Evitar excesso de óleo: alimentos marinados em muito óleo ou colocados com gordura em excesso aumentam o acúmulo na bandeja e nas laterais.
Não ultrapassar a capacidade máxima: sobrecarregar a cesta dificulta o cozimento uniforme e gera mais respingos internos.
Retirar resíduos após cada uso: pequenas migalhas e pedaços de alimentos queimados podem grudar com o tempo se não forem removidos.
Seguir o manual do fabricante: alguns modelos permitem peças na lava-louças, enquanto outros recomendam apenas lavagem manual.
Usar vinagre com moderação: uma mistura de água morna com um pouco de vinagre branco ajuda a neutralizar cheiros, desde que as peças sejam bem enxaguadas depois.

A frequência da higienização da Air Fryer depende do tipo de alimento preparado e da intensidade de uso. Em uso diário, é recomendável limpar cesta e bandeja após cada preparo, mesmo que de forma rápida, para retirar gordura fresca e restos de comida. Já a limpeza mais detalhada da parte interna e externa pode ser feita semanalmente em cozinhas com rotina intensa, ou sempre que houver sinais de acúmulo de sujeira e alteração de cheiro.