Plantei essa ervinha na janela e nunca mais comprei tempero

Dicas práticas para plantar temperos em casa e economizar dinheiro

Por Joaquim Luppi Fernandes
28/12/2025 11:26

Ter temperos fresquinhos sempre à mão é o sonho de quem ama cozinhar, e o melhor é que dá para fazer isso mesmo morando em apartamento. Cultivar suas próprias ervas na janela é uma solução prática que traz sabor e economia real para o dia a dia.

Nem toda planta se adapta bem ao ambiente interno, por isso é fundamental selecionar espécies que gostam de luminosidade
Nem toda planta se adapta bem ao ambiente interno, por isso é fundamental selecionar espécies que gostam de luminosidadeImagem gerada por inteligência artificial

Vantagens de ter uma horta compacta em casa

Para começar, você não precisa de muito espaço ou ferramentas caras para ver as primeiras folhinhas crescendo. O segredo está em escolher os vasos certos e aproveitar a luz natural que entra pela sua janela ao longo do dia.

Além da praticidade, existem motivos óbvios para você começar o seu plantio agora mesmo:

  • Economia direta: Redução imediata no valor da compra mensal de hortifrúti.
  • Saúde no prato: Garantia de consumir temperos livres de agrotóxicos e conservantes.
  • Bem-estar: Um hobby terapêutico que ajuda a reduzir o estresse da rotina.

Quais são as melhores ervas para iniciantes?

Nem toda planta se adapta bem ao ambiente interno, por isso é fundamental selecionar espécies que gostam de luminosidade, mas não exigem cuidados extremos. Ervas como manjericão, hortelã e alecrim costumam se desenvolver muito bem em pequenos recipientes.

Ao focar nessas opções, você garante que sua hortinha permaneça bonita e produtiva por muito mais tempo. É o jeito mais fácil de nunca mais ver maços de tempero murchando esquecidos na gaveta da geladeira.

Abaixo um vídeo do canal Kasagardem no TikTok, onde você aprende o passo a passo para plantar temperos de um jeito simples na janela.

@kasagardem

Agora não precisa comprar temperos! #kasagardem Aprenda um método simples para cultivar coentro e cebolinha em casa usando apenas uma garrafa plástica, água, garante temperos frescos o ano todo, sem precisar ir ao mercado. É econômico, ecológico e perfeito para quem ama cozinhar com ingredientes fresquinhos. Gostou dessa dica? ----> @kasagardem Créditos: @holdstone_oficial #PlantasEmCasa #HortaCaseira #cultivo #temperosnaturais #kasagardem ♬ som original - kasagardem - kasagardem Store

O impacto positivo no seu orçamento mensal

Quando paramos para somar quanto gastamos com ervas que estragam rápido, o valor assusta ao final do ano. Ter a planta viva permite que você colha apenas o que vai usar no momento, evitando qualquer desperdício de dinheiro e de alimento.

Confira na tabela abaixo a comparação entre comprar no mercado e cultivar o seu próprio tempero em casa:

Característica Tempero do mercado Horta na janela
Durabilidade Apenas alguns dias Vários meses ou anos
Frescor Murcha rapidamente Sempre fresco na hora
Custo médio Gasto recorrente semanal Investimento único inicial
Nem toda planta se adapta bem ao ambiente interno, por isso é fundamental selecionar espécies que gostam de luminosidade
Nem toda planta se adapta bem ao ambiente interno, por isso é fundamental selecionar espécies que gostam de luminosidadeImagem gerada por inteligência artificial

Como manter as plantas saudáveis por mais tempo?

O cuidado básico envolve observar a terra e garantir que ela esteja sempre úmida, mas sem ficar encharcada. Cada erva tem sua preferência, mas a regra de ouro é sempre buscar o equilíbrio entre a rega e a exposição ao sol.

Com o tempo, você vai perceber que o carinho com a planta se transforma em pratos muito mais aromáticos e saborosos. É uma mudança simples na rotina que traz benefícios reais para o seu bolso e para o seu paladar.