Qual o nome da árvore de kiwi? Poucos conhecem seu nome curioso

A maioria das pessoas consome kiwi regularmente, mas poucos conhecem o nome da planta que origina essa fruta nutritiva. Enquanto algumas frutas têm associação direta com suas árvores, como laranjas e laranjeiras, outras possuem denominações menos óbvias.

O kiwi pertence a uma categoria especial de plantas cujo nome científico permanece desconhecido para grande parte da população, apesar da popularidade da fruta nos lares brasileiros e em todo o mundo.

Qual é o nome científico da planta que produz kiwi?

A planta responsável pela produção do kiwi não é propriamente uma árvore, mas sim uma trepadeira do gênero Actinidia. Este nome botânico surpreende muitas pessoas que imaginam uma árvore frutífera tradicional quando pensam na origem dessa fruta.

As duas espécies mais cultivadas comercialmente apresentam características distintas e produzem variedades diferentes da fruta. As principais espécies de Actinidia utilizadas para produção comercial incluem:

• Actinidia deliciosa, responsável pela produção do kiwi verde tradicional, a variedade mais comum nos supermercados
• Actinidia chinensis, que origina o kiwi dourado, também conhecido como kiwi amarelo ou gold
• Outras espécies menos comerciais do gênero Actinidia, cultivadas em menor escala em diferentes regiões do mundo

De onde o kiwi é originário e como se espalhou pelo mundo?

O kiwi tem origem na China, onde seu cultivo acontece há centenas de anos em regiões específicas do país asiático. A fruta era conhecida localmente muito antes de ganhar reconhecimento internacional e se tornar um produto comercial global.

A expansão comercial do kiwi começou na Nova Zelândia, primeiro país fora da China a cultivar a fruta em escala industrial. A partir da Nova Zelândia, o cultivo se disseminou para diversos países europeus, incluindo Itália, França e Espanha, onde chegou no início do século XX.

Quais são as principais variedades de kiwi cultivadas atualmente?

O mercado internacional de kiwi se concentra em algumas variedades específicas que conquistaram a preferência dos consumidores. A variedade Hayward domina o comércio mundial, especialmente na Europa, onde representa a maior parte do volume consumido.

Entre as características que diferenciam as variedades comerciais mais importantes, destacam-se:

• Kiwi verde Hayward, com polpa verde brilhante e sabor levemente ácido, sendo a variedade mais consumida globalmente
• Kiwi dourado, que apresenta polpa amarela, sabor mais adocicado e casca mais lisa que a versão verde
• Variedades regionais adaptadas a climas específicos, desenvolvidas para cultivo em diferentes condições climáticas

Como é o cultivo de kiwi na Espanha e em outras regiões?

Na Espanha, o cultivo de kiwi concentra-se principalmente nas regiões do norte, como Galiza, Astúrias e Cantábria. Essas áreas apresentam condições climáticas favoráveis para o desenvolvimento da trepadeira, especialmente temperatura amena e umidade adequada.

O país ibérico tornou-se o principal importador europeu de kiwis nos últimos anos, demonstrando o crescimento do consumo dessa fruta. A produção local complementa a demanda interna, embora ainda seja necessária a importação de grandes volumes para abastecer o mercado espanhol durante todo o ano.