A melhor macarronada com molho de carne
Sem soja
Preparação
Tempo total
Porções
4 pessoas
Dificuldade
Muito fácil
Região
Brasileira
Descubra como fazer uma macarronada irresistível com espaguete al dente, molho de tomate e carne suculenta. Confira a receita!
A macarronada é um prato clássico e querido por muitos, que combina o sabor do espaguete al dente com um delicioso molho de tomate e carne suculenta. Essa receita é perfeita para reunir a família em torno da mesa e desfrutar de momentos especiais.
O segredo para uma macarronada ainda mais saborosa está no refogado cuidadoso da carne com alho e cebola, e no toque final do manjericão fresco, que traz um aroma incrível à preparação. Veja o passo a passo da Catraca Livre!
Ingredientes
- 1 unidade de macarrão (pacote de espaguete 500g)
- 500 gramas de carne (patinho cortado em cubos)
- 2 unidades de molho de tomate (caixinhas)
- 1 unidade de dentes de alho picado
- 1 unidade de cebola picada
- 2 colheres de sopa de azeitona verde picada
- 10 unidades de manjericão fresco
- 1 colher de sopa de óleo de soja (a gosto)
- 1/2 xicarás de parmesão ralado (a gosto)
Modo de preparo
- 1. Em uma panela, coloque um fio de óleo de soja e refogue a cebola e o alho picado até que fiquem dourados e liberem um aroma delicioso.
- 2. Acrescente a carne cortada em cubos e refogue até que fique bem cozida e com uma linda coloração dourada.
- 3. Junte o molho de tomate, as azeitonas picadas e tempere com sal a gosto. Deixe cozinhar por mais 5 minutos para que os sabores se misturem.
- 4. Adicione as folhinhas de manjericão fresco, que vão proporcionar um aroma irresistível à macarronada, e desligue o fogo.
- 5. Cozinhe o espaguete conforme as instruções da embalagem, garantindo que fique no ponto perfeito.
- 6. Sirva a carne com molho sobre o espaguete cozido, finalizando com queijo ralado a gosto, que irá trazer um toque de cremosidade e sabor à receita.
- 7. Prepare-se para saborear essa macarronada deliciosa e aproveite cada garfada com alegria! Bom apetite!