Abobrinha cremosa bem fácil de fazer

Preparação

Tempo total

Porções

2pessoas

Dificuldade

Restrição

Sem lactose, Sem glúten, Sem açúcar, Sem ovos, Sem frutos do mar, Sem soja

Região

Brasileira

Abobrinha cremosa
Abobrinha cremosa

Abobrinha cremosa / Créditos – Receitas que amo

A abobrinha cremosa é a opção perfeita para quem busca uma refeição leve, saborosa e fácil de preparar. Esta receita combina a suavidade da abobrinha com o sabor marcante do parmesão e a cremosidade do requeijão, resultando em um prato que agrada a todos. A adição de cenoura ralada não só traz um toque de doçura natural, mas também incrementa o valor nutricional, tornando a refeição ainda mais saudável.

Ideal para dias em que você quer algo prático sem abrir mão do sabor, essa abobrinha cremosa é versátil e pode ser servida como acompanhamento ou prato principal. Em poucos minutos, você terá uma refeição deliciosa e reconfortante. Experimente servir com arroz integral ou como recheio de panquecas para variar o cardápio. Receita especial do canal Receitas que Amo.

Ingredientes

Modo de preparo

1. Aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola até que ela fique transparente.
2. Em seguida adicione o alho e refogue por mais um minuto.
3. Junte agora a abobrinha, a cenoura e tempere com sal, pimenta a gosto e páprica (cuidado com o sal pois o parmesão, que adicionaremos daqui a pouco, tende a ser salgado).
4. Refogue em fogo baixo com a panela tampada, mexendo de vez em quando (cerca de 5 a 10 minutos) ou até que a abobrinha e a cenoura estejam macias.
5. Por fim, junte o requeijão, o parmesão, misture e sirva.