Abobrinha gratinada com apenas 4 ingredientes

Se você procura uma maneira rápida e saborosa de incluir mais vegetais no seu dia a dia, essa abobrinha gratinada com parmesão é a escolha certa. Com apenas quatro ingredientes, ela entrega um resultado surpreendente: uma abobrinha macia e suculenta por dentro, com uma crosta dourada e irresistível de parmesão por fora. A simplicidade do preparo torna essa receita uma opção prática para qualquer refeição, seja como acompanhamento ou até mesmo como prato principal em um jantar leve.

A abobrinha é um ingrediente versátil e rico em nutrientes, como fibras, vitaminas e minerais, além de ser de fácil digestão e ter poucas calorias. Quando assada e gratinada com queijo parmesão, ela ganha um toque especial de sabor, fazendo com que até quem não é muito fã de vegetais se renda a essa delícia. O contraste entre a textura cremosa da abobrinha e o queijo crocante gratinado torna o prato ainda mais atraente e cheio de personalidade.

Curiosamente, a abobrinha pertence à mesma família das abóboras e pepinos, e é amplamente utilizada em pratos de diversas cozinhas ao redor do mundo. Na versão gratinada, ela adquire um perfil de sabor sofisticado, mesmo sendo extremamente fácil de preparar. O parmesão, por sua vez, complementa o prato com seu sabor salgado e ligeiramente picante, fazendo dessa combinação uma verdadeira explosão de sabores.

Seja para um almoço rápido durante a semana ou como uma opção saudável e deliciosa para surpreender os amigos em um jantar, essa abobrinha com parmesão é a prova de que receitas simples podem ser incríveis. Além de tudo, você pode personalizar o tempero conforme o seu gosto, adicionando ervas como tomilho ou orégano para dar um toque aromático extra.

Receita do canal Receitas que amo!