O alfajor de travessa é uma sobremesa que conquista pela simplicidade e pelo sabor incrível. Inspirada no famoso doce argentino, essa versão em travessa traz toda a cremosidade do doce de leite e o sabor marcante do chocolate em um formato fácil de fazer e compartilhar. O equilíbrio entre as camadas de biscoito, doce de leite e a cobertura de chocolate garante uma sobremesa que agrada a todos, dos paladares mais exigentes aos que buscam uma explosão de sabores.
O interessante dessa receita é que, apesar de parecer elaborada, ela é muito fácil de preparar. Com poucos ingredientes e etapas, o alfajor de travessa se torna uma escolha certeira para aquele almoço em família, um jantar especial ou até mesmo para um lanche mais doce. O biscoito maisena forma uma base crocante que contrasta perfeitamente com o recheio cremoso de doce de leite e a cobertura de chocolate meio amargo. Para finalizar, você pode decorar com chocolate branco, adicionando um toque visual que impressiona.
Se você ama sobremesas que são práticas e, ao mesmo tempo, deliciosas, o alfajor de travessa é a escolha perfeita. Além de ser uma versão diferente e mais fácil do alfajor tradicional, ele permite variações criativas, como usar outros tipos de biscoito ou trocar o chocolate por sua versão favorita. Com certeza, essa receita será um sucesso em qualquer ocasião!