Almôndegas de frango suculentas em alguns minutos

Sem frutos do mar

Preparação
Tempo total
Porções

2 pessoas

Dificuldade

Gourmetizando

Região

Brasileira

Prepare almôndegas de frango assadas, deliciosas e saudáveis, prontas em minutos para enriquecer seu cardápio com muito sabor.

16/08/2024 11:01
Prepare almôndegas de frango suculentas em alguns minutos!
Prepare almôndegas de frango suculentas em alguns minutos! - iStock/LauriPatterson

As almôndegas de frango são uma excelente escolha para quem busca uma refeição saborosa e ao mesmo tempo saudável. Feitas com carne de frango moída, essas bolinhas suculentas são uma alternativa mais leve às tradicionais almôndegas de carne bovina, oferecendo o mesmo prazer em cada mordida, mas com menos gordura. O frango, conhecido por ser uma fonte rica em proteínas e com baixo teor de gordura, ganha ainda mais sabor nesta receita, graças ao tempero com alho, parmesão ralado e uma pitada de pimenta-do-reino.

Além de serem incrivelmente saborosas, essas almôndegas se destacam pela praticidade no preparo. Elas são assadas no forno, o que as torna ainda mais leves e saudáveis, sem perder a suculência. Isso significa que você pode desfrutar de um prato delicioso sem se preocupar tanto com calorias extras. A farinha de aveia na receita também contribui para uma textura macia e ajuda a manter as almôndegas unidas, além de agregar fibras à refeição, tornando-a mais nutritiva.

Outra vantagem das almôndegas de frango é a sua versatilidade. Elas podem ser servidas como prato principal, acompanhadas de uma boa massa ao molho de tomate, ou podem ser o destaque de um lanche saudável, servidas com uma salada fresca ou até mesmo em um sanduíche. Para quem prefere algo mais simples, elas funcionam muito bem como petiscos ou entradas em uma reunião com amigos ou família. É uma daquelas receitas que agradam a todos, desde crianças até adultos.

Seja qual for a ocasião, essas almôndegas são uma opção que se encaixa perfeitamente em diferentes momentos do seu dia a dia. E o melhor de tudo é que o preparo é rápido e fácil, exigindo apenas alguns minutos para misturar os ingredientes e formar as bolinhas. Depois, basta levar ao forno e esperar até que fiquem douradas e cheirosas, prontas para serem servidas. O aroma que invade a cozinha enquanto as almôndegas assam já é um convite para o prazer que está por vir.

Essas almôndegas de frango também são uma ótima opção para quem busca uma alimentação mais equilibrada sem abrir mão do sabor. Elas são tão saborosas que ninguém vai perceber que são mais saudáveis que a versão tradicional. Então, se você quer variar no cardápio e ainda garantir uma refeição nutritiva e deliciosa, essa receita é perfeita para você.

Ingredientes
500 gramas de frango moído
2 unidades de dentes de alho amassados
1 colher de sopa de azeite
2 colheres de sopa de farinha de aveia
1/3 xicarás de parmesão ralado
1 pitada de sal
1 pitada de pimenta do reino
Modo de preparo
1. Em um recipiente, misture bem todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
2. Pegue pequenas porções da massa e molde-as em bolinhas do tamanho desejado.
3. Transfira as almôndegas para uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 220 °C por aproximadamente 30 minutos, virando as almôndegas na metade do tempo para que assem por igual.
4. Retire do forno quando estiverem douradas e prontas para serem degustadas.
5. Sirva essas deliciosas almôndegas de frango como aperitivo, acompanhamento ou como parte principal de uma refeição.
6. Agora é só se deliciar com essa opção saudável e saborosa! Bom apetite!