Aprenda a cheesecake de goiaba perfeita com ingredientes que você já tem em casa

O cheesecake é uma sobremesa de origem europeia que ganhou o mundo com suas versões cremosas e versáteis. Acredita-se que ele tenha sido servido até mesmo nas Olimpíadas da Grécia Antiga, mas foi com os norte-americanos que o doce se tornou um clássico moderno, com sua base crocante e recheio macio de cream cheese. No Brasil, ele ganhou releituras tropicais irresistíveis — e a combinação com goiaba é uma das mais amadas, evocando o sabor do tradicional “Romeu e Julieta”, só que em uma versão ainda mais sofisticada.

A goiabada cremosa é o toque perfeito para dar brasilidade a esse doce, e o contraste entre a doçura da fruta e a leve acidez do cream cheese faz desta receita uma opção perfeita para impressionar com pouco esforço. Seja em datas especiais, festas ou apenas para um agrado no fim de semana, essa cheesecake de goiaba combina charme e sabor em cada fatia.