Aprenda a fazer o bolo de milho cremoso na airfryer mais fácil da internet
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Detalhes da Receita
6 porções
Fácil
Uma receita prática e cremosa feita direto na airfryer para qualquer hora do dia
O bolo de milho é uma das receitas mais tradicionais da culinária brasileira, presente especialmente nas festas juninas, mas amado o ano todo. Com raízes na alimentação indígena, o milho é um ingrediente essencial no Brasil desde antes da chegada dos colonizadores. A versão cremosa do bolo traz uma textura irresistível, quase como um pudim na parte de baixo e um bolo leve no topo — combinação perfeita para quem busca aconchego em forma de comida.
A grande vantagem dessa receita é a praticidade de ser feita na airfryer, sem precisar acender o forno convencional. Rápida, prática e sem mistério, ela é ideal para dias corridos ou para quem mora sozinho. Em poucos passos e com poucos ingredientes, você tem um bolo com gostinho de roça, cheiro de milho recém-cozido e aquele toque cremoso que derrete na boca.
- 1 unidade de milho verde em lata (sem a água)
- 1 unidade de leite condensado em lata
- 2 unidades de ovos
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 3 colheres de sopa de fubá
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1. No liquidificador, bata o milho, o leite condensado, os ovos, a manteiga e o fubá até formar um creme homogêneo.
- 2. Adicione o fermento e a pitada de sal e bata rapidamente só para misturar.
- 3. Unte uma forma pequena que caiba na cesta da airfryer (preferencialmente de silicone ou alumínio com 15cm de diâmetro).
- 4. Despeje a massa e leve à airfryer preaquecida a 160 °C por cerca de 25 a 30 minutos.
- 5. Faça o teste do palito: ele deve sair levemente úmido, pois o bolo é cremoso.
- 6. Deixe esfriar antes de desenformar e servir.