Aquele pão na chapa com requeijão crocante perfeito

Sem soja

Preparação
Tempo total
Porções

1 pessoa

Dificuldade

Fácil

Região

Brasileira

Sabe aquela casquinha maravilhosa que só as padarias conseguem entregar no pão na chapa com requeijão? Agora você também pode fazer em casa!

03/07/2024 08:01
Pão na chapa com requeijão
Pão na chapa com requeijão - iStock / AngelaMacario

O pão na chapa com requeijão é um clássico irresistível que remete às manhãs acolhedoras das padarias. Com sua combinação de sabores é uma opção perfeita para um café da manhã ou lanche rápido em casa. E quem não ama esse clássico, não é?

Para preparar essa delícia, você vai precisar de fatias de pão de sua preferência e uma generosa quantidade de requeijão cremoso. A chave para o sucesso dessa receita está em atingir a crocância ideal do pão e a cremosidade do requeijão. O contraste entre o pão crocante e o requeijão derretido cria uma experiência sensorial única, onde cada mordida é uma explosão de sabor e textura.

Essa receita simples, mas cheia de charme, permite que você traga o espírito das padarias diretamente para a sua cozinha. Além de ser deliciosa, ela é prática e rápida de fazer, ideal para aqueles dias em que você quer um café da manhã ou lanche especial sem precisar sair de casa. Experimente também adicionar uma pitada de orégano ou algumas fatias de tomate para variar os sabores e deixar seu pão na chapa ainda mais saboroso.

O pão na chapa com requeijão, é aquela receita versátil que pode ser apreciada em qualquer ocasião. Seja para começar o dia com um café da manhã reforçado, para um lanche da tarde ou até mesmo para um jantar leve e rápido, essa delícia é sempre uma excelente escolha.

E o melhor de tudo é que, com ingredientes simples e um pouco de técnica, você pode recriar a magia das padarias na sua própria casa, encantando a todos com esse clássico brasileiro.

Ingredientes
Ingredientes do pão na chapa com requeijão
1 unidade de pão (do tipo da sua preferência)
2 colheres de sopa de requeijão (quantidade a gosto)
1/2 colheres de sopa de manteiga (opcional)
Modo de preparo
Preparo do pão na chapa com requeijão
1. Corte os pães em fatias com cerca de 1,5 a 2cm de espessura.
2. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
3. Se desejar, espalhe um pouco de manteiga nas fatias de pão, apenas em um dos lados.
4. Coloque as fatias de pão na frigideira, caso tenha espalhado manteiga, com o lado da manteiga para baixo.
5. Deixe o pão tostar até ficar dourado e crocante. Isso costuma levar entre 2 e 3 minutos.
6. Retire as fatias de pão da frigideira e coloque-as em um prato.
7. Espalhe uma generosa camada de requeijão cremoso sobre as fatias de pão tostado.
8. Retorne as fatias de pão à frigideira, com o lado do requeijão virado para baixo.
9. Deixe o requeijão derreter até formar uma casquinha dourada e crocante.
10. Retire as fatias da frigideira. Se desejar, dobre ao meio e sirva.