Arroz com calabresa na pressão: receita prática e saborosa!

Sem frutos do mar

Preparação
Tempo total
Porções

4 pessoas

Dificuldade

Gourmetizando

Região

Brasileira

Arroz com calabresa na pressão: uma receita prática e saborosa que fica pronta em poucos minutos e é perfeita para qualquer refeição!

10/08/2024 06:31
Arroz com calabresa
Arroz com calabresa - iStock/LauriPatterson

O arroz com calabresa na pressão é a solução ideal para quem busca uma refeição saborosa e prática de preparar. Esse prato é uma excelente opção para dias corridos, pois além de ser rápido, oferece um sabor irresistível graças à combinação de ingredientes. A linguiça calabresa, com seu sabor marcante e levemente picante, é o destaque desta receita, complementada pela doçura da cenoura ralada e o frescor do milho.

O uso da panela de pressão não só acelera o processo de cozimento, mas também permite que os sabores se integrem de maneira uniforme, resultando em um arroz soltinho e cheio de sabor. O cheiro-verde acrescentado no final não só dá um toque de cor, mas também um aroma fresco que eleva ainda mais a experiência de degustar esse prato.

Além de ser uma receita prática, o arroz com calabresa na pressão é versátil e pode ser servido como prato principal ou como acompanhamento. É uma ótima escolha para quem quer impressionar a família ou amigos sem passar horas na cozinha. Este prato é uma prova de que é possível unir praticidade e sabor em uma única panela, criando uma refeição que agrada a todos os paladares e que pode ser preparada em qualquer ocasião.

Ingredientes
1 colher de sopa de óleo
1/2 unidades de cebola picada
1 unidade de linguiça calabresa (um gomo) cortada em rodelas
3 unidades de dentes de alho picados
2 xicarás de arroz
1 unidade de cenoura ralada
1 lata de milho escorrida
2 pitadas de cheiro verde a gosto
1/2 unidades de molho de tomate (pacote)
2 pitadas de sal a gosto
3 xicarás de água quente
Modo de preparo
1. Reúna todos os ingredientes para facilitar o preparo do arroz.
2. Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e refogue a cebola, a linguiça e o alho até ficarem dourados e liberarem seu aroma característico.
3. Adicione o arroz, a cenoura, o milho e o cheiro-verde na panela, misturando bem para que todos os sabores se combinem.
4. Deixe os ingredientes refogarem por mais alguns minutos para que os sabores se aprofundem.
5. Acrescente o molho de tomate, o sal e a água quente, mexendo para que tudo se incorpore ao arroz.
6. Tampe a panela de pressão e deixe pegar pressão em fogo alto. Assim que a panela atingir a pressão, diminua o fogo e conte 3 minutos de cozimento.
7. Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
8. Ao abrir a panela, você terá um arroz com calabresa deliciosamente soltinho e pronto para servir.
9. Finalize com uma pitada de cheiro-verde fresco e pronto! Agora é só saborear esse delicioso Arroz com Calabresa. Bom apetite!