Aveioca: uma opção saudável para começar o dia bem
1 pessoa
Fácil
Descubra a aveioca, uma combinação saudável de aveia e tapioca que vai transformar seu café da manhã ou lanche com sabor e praticidade.
A aveioca é a junção perfeita entre aveia e tapioca, oferecendo uma alternativa nutritiva e deliciosa para quem busca um café da manhã ou lanche saudável. Leve e rica em fibras, essa massa vai te surpreender pela simplicidade e versatilidade. Com ingredientes como mussarela, tomate-cereja e manjericão, ela também garante sabor e sofisticação sem complicação.
A aveia traz um toque nutritivo à receita, proporcionando mais saciedade e benefícios para a saúde. Já a tapioca, por ser leve e sem glúten, equilibra a textura, resultando em uma massa macia e saborosa. Além disso, a combinação de mussarela derretida com o frescor do tomate-cereja e o toque aromático do manjericão faz dessa aveioca uma opção irresistível.
Perfeita para quem deseja uma refeição rápida, mas cheia de nutrientes, a aveioca é fácil de preparar e pode ser adaptada com diferentes recheios, tornando-se uma escolha prática para qualquer momento do dia. Experimente e veja como essa receita pode transformar suas refeições!
- 4 colheres de sopa de farelo de aveia
- 4 colheres de sopa de água
- 1 colher de sopa de gergelim
- 1 pitada de páprica defumada e sal a gosto
- 1 unidade de muçarela , tomate-cereja e manjericão a gosto
- 1. Em um recipiente, misture a aveia e a água e deixe descansar por 10 minutos.
- 2. Acrescente o gergelim, o sal e a páprica à mistura e misture bem.
- 3. Transfira a massa para uma frigideira antiaderente, espalhando-a delicadamente.
- 4. Cozinhe a aveioca em fogo baixo e vire-a assim que começar a desgrudar da frigideira.
- 5. Adicione a mussarela, os tomates-cereja e o manjericão sobre a aveioca na frigideira.
- 6. Cubra a frigideira com uma tampa e deixe o queijo derreter.
- 7. Dobre a aveioca ao meio e sirva-a quentinha. Bom apetite!