Batata recheada mais gostosa que você já provou!
Sem frutos do mar
4 pessoas
Gourmetizando
Brasileira
Receita deliciosa de batata recheada com presunto, muçarela, requeijão e bacon crocante.
Se você busca uma refeição reconfortante e cheia de sabores, a batata recheada é uma ótima escolha. Essa receita deliciosa combina o melhor da batata com um recheio cremoso e irresistível, tornando-se um prato completo e perfeito para diversas ocasiões. A batata, um ingrediente versátil e amado por todos, serve como base perfeita para uma explosão de sabores quando combinada com presunto, mussarela, requeijão e bacon crocante.
Cada mordida oferece uma mistura harmônica de texturas e aromas, desde a suavidade do purê de batata até o crocante do bacon frito. O toque dos temperos aromáticos como o orégano e o coentro eleva ainda mais o sabor, transformando um prato simples em uma verdadeira experiência gastronômica. Além disso, essa receita é prática e utiliza ingredientes que geralmente temos em casa, tornando-se uma opção fácil e rápida para qualquer dia da semana.
A combinação de queijos derretidos com a cremosidade do requeijão faz com que o recheio fique ainda mais apetitoso, enquanto o bacon adiciona um sabor defumado irresistível. Com essa receita, você vai impressionar sua família e amigos, servindo um prato que é garantia de sucesso. Veja o passo a passo da Catraca Livre e prepare-se para se deliciar com essa batata recheada maravilhosa!
- 4 unidades de batatas grandes
- 3 colheres de sopa de requeijão
- 200 gramas de presunto picado
- 200 gramas de muçarela picada
- 150 gramas de toucinho defumado (bacon) picado e frito
- 2 pitadas de orégano e coentro a gosto
- 1. Em uma panela de pressão, coloque as batatas para cozinhar. Assim que a pressão for alcançada, deixe cozinhar por 15 minutos. É essencial não ultrapassar esse tempo para evitar que as batatas fiquem muito moles.
- 2. Retire as batatas da água e, com a ajuda de uma colher, faça um corte na parte de cima, criando um “buraco”, mas sem remover muito, mantendo as bordas intactas.
- 3. Coloque a parte da batata retirada em uma vasilha e amasse-a, formando um purê.
- 4. Em seguida, adicione o presunto, a mussarela, o requeijão e o orégano ao purê de batata. Misture bem, acerte o sal e utilize essa massa para rechear todas as batatas.
- 5. Coloque mais mussarela ralada por cima das batatas recheadas e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 10 minutos, para gratinar o queijo.
- 6. Finalize a batata recheada com o bacon frito crocante e folhas de coentro fresco para um toque de sabor especial.
- 7. Agora é só servir e se deliciar com essa batata recheada irresistível!