Bicho de pé fácil e delicioso: sucesso garantido nas festas
Sem glúten
4 pessoas
Gourmetizando
Brasileira
O bicho de pé é um doce brasileiro com cor vibrante e sabor irresistível. Perfeito para festas infantis e sobremesas divertidas
O bicho de pé é um doce clássico das festas brasileiras, especialmente populares em aniversários infantis. Sua cor rosa vibrante e sabor levemente adocicado de morango o tornam um verdadeiro destaque nas mesas de doces. Feito com poucos ingredientes, como leite condensado e gelatina de morango, é fácil de preparar e encanta tanto crianças quanto adultos. Além disso, o açúcar cristal rosa dá o toque final de crocância e charme.
Esse doce é uma versão mais colorida e saborizada do tradicional brigadeiro, mantendo a textura cremosa e irresistível que é adorada por todos. Sua simplicidade faz com que seja uma excelente escolha para quem quer um doce prático e que tenha grande impacto visual. Ideal para decorar mesas de festas, o bicho de pé pode ser servido em forminhas coloridas ou de forma criativa em bandejas temáticas.
A versatilidade do bicho de pé também permite que ele seja adaptado a diferentes ocasiões. Seja para festas, sobremesas rápidas ou até lembrancinhas de eventos, ele nunca decepciona. Se você busca um doce que combina sabor, cor e facilidade no preparo, o bicho de pé é uma escolha acertada para deixar qualquer comemoração mais doce e divertida.
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 unidade de gelatina sabor morango
- 1 colher de sopa de açúcar cristal rosa para decorar
- 1. Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e a gelatina em pó sabor morango.
- 2. Leve a panela ao fogo médio e mexa constantemente até a mistura começar a soltar do fundo da panela.
- 3. Desligue o fogo e deixe a massa esfriar um pouco.
- 4. Com as mãos levemente untadas de manteiga, faça pequenas bolinhas com a massa e coloque-as em um prato ou assadeira forrada com papel manteiga.
- 5. Se desejar, passe as bolinhas no açúcar cristal rosa para decorar.
- 6. Leve à geladeira por pelo menos 1 hora, ou até que estejam firmes.
- 7. Após esse tempo, o bicho de pé estará pronto para ser saboreado.
- 8. Sirva em forminhas de papel coloridas ou em uma bandeja decorativa.
- 9. Desfrute desse docinho brasileiro clássico e encante seus convidados com o sabor e a cor irresistíveis do bicho de pé.
- 10. Guarde em recipiente fechado na geladeira por até 3 dias para manter a qualidade e o frescor do doce.