Biscoitinho de leite condensado com 4 ingredientes é o truque perfeito para adoçar o dia

Detalhes da Receita

Preparação
Tempo total
Porções

30 unidades

Dificuldade

Muito fácil

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Uma receita econômica, fácil de fazer e perfeita para qualquer ocasião

Em parceria com Cleudivan Noronha
24/05/2025 03:31

 

Biscoitinho de leite condensado
Biscoitinho de leite condensado - iStock/Al Gonzalez

Os biscoitinhos de leite condensado são uma daquelas receitas afetivas que remetem à infância e aos lanches da tarde na casa da avó. Com ingredientes acessíveis e preparo descomplicado, esses biscoitos são populares em todo o Brasil, especialmente em épocas festivas ou em reuniões familiares. A textura amanteigada, o sabor suave e a doçura na medida certa fazem deles um sucesso que atravessa gerações.

Esses biscoitos são perfeitos para quem quer algo gostoso sem complicação. A receita tem origem nas adaptações brasileiras de quitutes europeus, especialmente os biscoitos amanteigados. Mas por aqui, o leite condensado entrou em cena como protagonista, tornando o preparo ainda mais rápido, barato e saboroso. Ideal para quem está começando na cozinha ou precisa de um doce rápido com poucos ingredientes.

Ingredientes
395 gramas de leite condensado
4 colheres de sopa de manteiga ou margarina (em temperatura ambiente)
2 colheres de chá de amido de milho (maizena)
1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Modo de preparo
1. Em uma tigela, misture o leite condensado com a manteiga até formar um creme.
2. Acrescente o amido de milho aos poucos, mexendo com uma colher ou com as mãos, até a massa ficar lisa e desgrudar dos dedos.
3. Modele bolinhas pequenas, achate levemente e coloque em uma assadeira untada ou com papel manteiga.
4. Asse em forno preaquecido a 180 °C por cerca de 15 a 20 minutos ou até as bordas começarem a dourar levemente.