Bisnaguinha de batata-doce: perfeita para o lanche da tarde
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Detalhes da Receita
Preparação
Tempo total
Porções
6 pessoas
Dificuldade
Muito fácil
A praticidade do preparo e o resultado delicioso e fofinho fazem dessa receita uma favorita instantânea
Quer deixar o café da manhã e o lanche ainda mais saborosos e cheios de nutrição? A bisnaguinha de batata-doce é a receita ideal para isso! Feita com ingredientes simples e sem glúten, essa bisnaguinha caseira é a opção perfeita para agradar a adultos e crianças, trazendo um toque de saúde e aconchego para suas refeições.
A batata-doce confere uma maciez especial à massa, além de adicionar fibras e nutrientes essenciais. A dica de ouro é servi-la quentinha com uma generosa camada de manteiga derretida, transformando um simples lanche em um momento de puro prazer.
Que tal experimentar essa delícia nutritiva na sua casa?
Ingredientes
- Ingredientes
- 1 unidade de batata doce média
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de mel
- 2 unidades de ovos
- 350 gramas de leite em pó
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 1/3 colheres de chá de manteiga derretida
Modo de preparo
- Como fazer
- 1. Cozinhe e Amasse a Batata-Doce: Cozinhe a batata-doce com casca em água fervente por cerca de 30 minutos, até ficar macia. Apague o fogo, escorra a água, retire a casca e amasse a batata com um garfo até obter um purê.
- 2. Prepare a Massa: Em uma tigela, misture a batata-doce amassada, o azeite, o mel e os ovos. Em seguida, adicione o leite em pó e o fermento em pó, misturando bem até formar uma massa homogênea e maleável.
- 3. Modele e Asse: Unte uma assadeira e suas mãos com azeite. Pegue porções da massa e modele em formato de bisnaguinhas. Pincele todas as bisnaguinhas com manteiga derretida. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C.
- 4. Finalize e Sirva: Asse por 20 minutos, ou até as bisnaguinhas ficarem douradas. Retire do forno, espere amornar e sirva quentinha com manteiga.