Bolo cremoso de fubá com cream cheese inacreditável
Sem frutos do mar
Preparação
Tempo total
Porções
4 pessoas
Dificuldade
Gourmetizando
Região
Brasileira
Descubra o sabor e a cremosidade irresistível do bolo de fubá com cream cheese, perfeito para qualquer momento do dia.
O clássico bolo de fubá cremoso ganha um toque irresistível nesta receita especial. Imagine a textura macia do tradicional bolo brasileiro combinada com a cremosidade do cream cheese. O bolo de fubá cremoso com cream cheese é a cara do café da manhã, mas se encaixa perfeitamente em qualquer momento do dia.
Este bolo combina ingredientes simples como leite, ovos, margarina, queijo ralado, cream cheese, farinha de trigo, açúcar, fubá e fermento químico para criar uma sobremesa que derrete na boca.
Ingredientes
- 4 xicarás de leite
- 4 unidades de ovo
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 100 gramas de queijo ralado
- 150 gramas de cream cheese
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 3 xicarás de açúcar
- 1 1/2 xicarás de fubá
- 1 colher de sopa de fermento químico
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- 1. No liquidificador, adicione o leite, os ovos, a margarina, o queijo ralado, o cream cheese, uma pitada de sal e a farinha de trigo. Bata até obter uma mistura homogênea.
- 2. Transfira a mistura para uma tigela e acrescente o açúcar, o fubá e o fermento químico. Misture bem até todos os ingredientes estarem incorporados.
- 3. Preaqueça o forno a temperatura média e prepare uma forma retangular, untando-a e enfarinhando-a.
- 4. Despeje a massa do bolo na forma preparada, garantindo que esteja distribuída de maneira uniforme.
- 5. Leve a forma ao forno preaquecido e asse o bolo por cerca de 40 minutos, ou até que ele esteja dourado e firme ao toque.
- 6. Após assar, retire o bolo do forno e deixe-o esfriar completamente. Depois, corte-o em pedaços para servir.