Bolo de caneca de maçã: sobremesa rápida feita no micro-ondas
Sem frutos do mar
4 pessoas
Gourmetizando
Brasileira
Com maçã, canela e baunilha, o bolo de caneca é uma opção rápida e prática para quando bate a vontade de um doce caseiro.
O bolo de caneca de maçã é a solução perfeita para quem busca uma sobremesa rápida e saborosa, sem precisar passar muito tempo na cozinha. Em menos de cinco minutos, você pode saborear um bolo quentinho, aromatizado com maçã, canela e baunilha. A grande vantagem dessa receita é sua praticidade: todos os ingredientes são misturados diretamente na caneca, o que significa menos louça para lavar. E o preparo é feito no micro-ondas, tornando-a uma opção ideal para aqueles momentos em que a vontade de um bolo fresquinho aparece de repente.
A combinação da maçã picada com a canela traz um toque clássico, mas irresistível, que remete a sobremesas tradicionais, como tortas de maçã e bolos caseiros. A textura do bolo é macia, e o sabor da maçã levemente caramelizada faz com que cada mordida seja uma experiência deliciosa. Para tornar a receita ainda mais especial, você pode finalizar o bolo com uma pitada extra de canela ou até mesmo uma bola de sorvete de baunilha, criando um contraste interessante entre o quente e o frio. Além disso, essa receita é facilmente adaptável: se quiser variar, é possível trocar a maçã por outras frutas como banana ou pera, mantendo a mesma simplicidade no preparo.
Perfeita para o café da manhã, um lanche da tarde ou até uma sobremesa rápida, o bolo de caneca de maçã se destaca pela sua versatilidade e pelo sabor reconfortante. É uma excelente opção para quem tem uma rotina agitada, mas não quer abrir mão de um doce caseiro, simples e saboroso.
- 1 unidade de maçã pequena picada em cubos pequenos
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1/4 colheres de chá de fermento em pó
- 1/4 colheres de chá de canela em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 3 colheres de sopa de leite
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 1. Em uma caneca grande, coloque a maçã picada.
- 2. Adicione a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e a canela em pó na caneca. Misture bem todos os ingredientes secos.
- 3. Em seguida, acrescente a essência de baunilha, o leite e o óleo vegetal. Mexa até obter uma massa homogênea.
- 4. Leve a caneca ao micro-ondas em potência alta por aproximadamente 2 minutos. Verifique a consistência do bolo com um palito, que deve sair limpo quando inserido no centro do bolo.
- 5. Retire a caneca do micro-ondas com cuidado, pois estará quente.
- 6. Deixe o bolo de caneca de maçã esfriar um pouco antes de saborear. Você pode adicionar uma pitada de canela por cima ou até mesmo uma colher de sorvete de baunilha para deixá-lo ainda mais especial.
- 7. Aproveite o seu bolo de caneca de maçã de maneira rápida e prazerosa!