Bolo de chocolate de micro-ondas

Sem frutos do mar

Preparação
Tempo total
Porções

2 pessoas

Dificuldade

Fácil

Região

Brasileira

Com ingredientes simples e uma cobertura irresistível, essa sobremesa vai te surpreender

27/07/2024 23:59
Bolo de chocolate de micro-ondas
Bolo de chocolate de micro-ondas - iStock/Spaziocolore

Quem diria que um bolo de chocolate delicioso poderia ser preparado no micro-ondas de forma tão rápida e fácil? Essa receita de bolo de chocolate é uma verdadeira surpresa para os amantes de doces que desejam algo especial sem precisar utilizar o forno convencional. Com ingredientes simples e uma cobertura irresistível, essa sobremesa é perfeita para surpreender a família ou os convidados em ocasiões especiais ou até mesmo para saciar a vontade de um doce sem muito trabalho.

Além de ser prática, a receita utiliza ingredientes acessíveis como farinha de trigo, cacau em pó, açúcar e chocolate meio amargo, resultando em um bolo fofinho e saboroso. A cobertura cremosa de chocolate meio amargo com creme de leite dá o toque final, tornando o bolo ainda mais irresistível. Em poucos minutos, você terá uma sobremesa deliciosa pronta para ser saboreada, sem complicações e sem precisar de forno convencional.

Ingredientes
Massa
150 gramas de farinha de trigo
60 gramas de cacau em pó
100 gramas de açúcar
8 gramas de fermento químico em pó
2 gramas de café solúvel
90 gramas de manteiga derretida
100 gramas de chocolate meio amargo picado
380 militros (ml) de água morna
Cobertura
150 gramas de chocolate meio amargo
200 gramas de creme de leite
Modo de preparo
Massa
1. Em uma tigela que possa ir ao micro-ondas, misture o chocolate meio amargo e o creme de leite.
2. Leve ao micro-ondas por 30 segundos. Repita o procedimento até que o chocolate derreta completamente.
3. Despeje a cobertura sobre o bolo de chocolate e sirva em seguida.
Cobertura
1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o cacau em pó, o açúcar, o fermento químico em pó e o café solúvel.
2. Adicione a manteiga derretida e o chocolate meio amargo. Aos poucos, coloque a água morna e misture bem.
3. Transfira a mistura para uma forma que possa ir ao micro-ondas, previamente untada com manteiga e polvilhada com cacau em pó.
4. Leve ao micro-ondas por 7 minutos na potência máxima.