Bolo de maçã com canela irresistível e fácil

Sem frutos do mar

Preparação
Tempo total
Porções

4 pessoas

Dificuldade

Gourmetizando

Região

Brasileira

Desfrute do delicioso sabor do bolo de maçã com canela, uma receita caseira e reconfortante que combina perfeitamente o doce das maçãs com o aroma da canel

08/09/2024 08:01
Receita fácil e irresistível: faça um bolo de maçã com canela
Receita fácil e irresistível: faça um bolo de maçã com canela - iStock/alvarez

O bolo de maçã com canela é uma daquelas receitas que aquecem a alma e despertam memórias de momentos especiais. A combinação do sabor doce e suave das maçãs com o toque aromático da canela cria uma explosão de sabores que transforma esse bolo em uma verdadeira tentação. A simplicidade dos ingredientes e o preparo descomplicado fazem desse bolo uma escolha perfeita para quem busca uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer em casa.

As maçãs são o grande destaque dessa receita, não apenas por seu sabor, mas também pelos benefícios que trazem à saúde. Elas são ricas em fibras, vitaminas e antioxidantes, o que faz desse bolo uma opção que, além de gostosa, traz nutrientes importantes para o organismo. E o uso da canela, com suas propriedades anti-inflamatórias e termogênicas, adiciona um toque especial tanto no aroma quanto no sabor, deixando o bolo ainda mais irresistível.

Esse bolo é ideal para um café da tarde ou até mesmo como sobremesa, especialmente quando servido levemente morno. Uma das grandes vantagens dessa receita é o aproveitamento integral das maçãs, utilizando até mesmo as cascas, o que resulta em uma massa macia e levemente úmida. O bolo de maçã com canela pode ser acompanhado de um chá ou café, proporcionando uma experiência acolhedora e deliciosa.

Ingredientes
3 unidades de maçã
1 xicará de óleo
3 unidades de ovos
2 xicarás de farinha de trigo (sem fermento)
2 xicarás de açúcar
1 colher de sopa de canela em pó
1 colher de sopa de fermento químico para bolos
1 pitada de sal
Modo de preparo
1. Reúna todos os ingredientes necessários para preparar o bolo de maçã com canela.
2. Descasque as maçãs, mas não descarte as cascas. Corte as maçãs em cubinhos e reserve.
3. No liquidificador, adicione as cascas das maçãs, os ovos e o óleo. Bata por cerca de 2 minutos ou até obter um líquido cremoso. Reserve essa mistura.
4. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, a canela, o sal e o fermento.
5. Adicione o líquido cremoso do liquidificador aos ingredientes secos da tigela. Misture bem até obter uma massa homogênea e firme.
6. Acrescente os cubinhos de maçã à massa e misture até que fiquem bem incorporados.
7. Unte uma forma com óleo ou manteiga e despeje a massa nela.
8. Leve o bolo ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.
9. Retire o bolo do forno, deixe-o esfriar um pouco, desenforme e sirva. Aproveite cada fatia desse bolo de maçã com canela!