Bolo de paçoca na caneca: o doce perfeito que fica pronto em 2 minutos

Detalhes da Receita

Preparação
Tempo total
Porções

1 pessoa

Dificuldade

Muito fácil

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Receita fácil com gosto de festa junina feita direto na caneca e pronta em menos de cinco minutos

Em parceria com Cleudivan Noronha
29/05/2025 07:31
Bolo de paçoca na caneca
Bolo de paçoca na caneca - iStock/vm2002

O bolo de caneca surgiu como uma solução rápida e prática para quem queria saborear um bolo sem esperar horas pelo forno. Ele se popularizou a partir dos anos 2000 com a viralização de receitas simples nas redes sociais, encantando pela praticidade de misturar tudo direto na caneca e ter um bolo pronto em menos de 5 minutos. Desde então, versões com chocolate, banana, fubá e até veganas têm feito sucesso — cada uma com seu charme único.

A versão de bolo de paçoca é perfeita para os apaixonados por amendoim e aquele sabor de festa junina. A paçoca se dissolve na massa, deixando um bolo úmido, aromático e com uma textura macia que surpreende. É ideal para um lanche da tarde ou uma sobremesa de última hora, especialmente nos dias frios, quando tudo que a gente quer é algo doce, quente e aconchegante em poucos minutos.

Ingredientes
1 unidade de ovo
2 colheres de sopa de leite
1 colher de sopa de óleo
2 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de paçoca esfarelada (mais para decorar)
1/2 colheres de chá de fermento em pó
1 pitada de sal
Modo de preparo
1. Em uma caneca grande (mínimo 300 ml), quebre o ovo e bata bem com um garfo.
2. Adicione o leite, o óleo e o açúcar, misture.
3. Acrescente a farinha, a paçoca esfarelada e o sal. Mexa até a massa ficar homogênea.
4. Adicione o fermento por último e misture delicadamente.
5. Leve ao micro-ondas por 1 minuto e 30 segundos a 2 minutos, dependendo da potência.
6. Polvilhe mais paçoca por cima e sirva quentinho.