Bombom de uva delicioso com apenas 5 ingredientes
Sem glúten
4 pessoas
Gourmetizando
Brasileira
Prepare bombons de uva deliciosos com apenas 5 ingredientes! Fácil e irresistível, essa receita é perfeita para festas ou uma sobremesa especial.
O bombom de uva é um clássico em festas e eventos, conhecido por sua combinação surpreendente de frutas frescas com um recheio doce e cremoso, tudo envolto em uma camada de chocolate. Essa receita permite recriar essa iguaria de forma simples e deliciosa no conforto da sua casa.
A base do bombom é uma mistura de leite condensado, margarina e leite em pó, que cria uma massa consistente e saborosa, ideal para envolver as uvas. A escolha das uvas verdes, sem sementes, é fundamental, pois elas proporcionam uma explosão de frescor e um contraste perfeito com a doçura da massa e o chocolate.
Derreter o chocolate meio amargo para cobrir os bombons é o toque final que transforma esses doces em verdadeiras delícias. O chocolate cria uma camada aveludada e rica, que complementa maravilhosamente o recheio de uva.
Além de ser fácil de fazer, essa receita de bombom de uva é versátil e pode ser adaptada a gosto, substituindo o chocolate por outras variedades, como o branco ou ao leite, ou até mesmo adicionando outros ingredientes à massa, como nozes ou essências.
Ideal para festas, eventos ou apenas para um mimo especial, esses bombons são um sucesso garantido. A preparação exige apenas um pouco de tempo e atenção, mas o resultado é uma sobremesa irresistível que vai agradar a todos.
- 1 xicará de leite condensado
- 2 colheres de sopa de margarina
- 3 colheres de sopa de leite em pó
- 1 1/2 xicarás de uvas verdes (15 uvas verdes sem sementes, lavadas e secas)
- 350 gramas de chocolate meio amargo fracionado, picado
- 1. Em uma panela, misture o leite condensado, a margarina e o leite em pó, formando uma massa homogênea.
- 2. Leve a panela ao fogo baixo e mexa continuamente até que a massa desgrude do fundo da panela, garantindo que ela adquira uma consistência firme.
- 3. Transfira a massa para um prato e deixe esfriar completamente antes de prosseguir para o próximo passo.
- 4. Com as mãos untadas com margarina, pegue pequenas porções da massa e forme pequenas bolinhas.
- 5. No centro de cada bolinha, coloque uma uva verde sem sementes e feche cuidadosamente, modelando em formato de bombom.
- 6. Em banho-maria ou no micro-ondas, derreta o chocolate meio amargo picado até obter uma textura lisa e aveludada.
- 7. Com o chocolate derretido, banhe cada bolinha de massa recheada, garantindo que fiquem completamente cobertas pelo chocolate.
- 8. Coloque os bombons sobre papel-manteiga para que sequem e o chocolate fique firme.
- 9. Depois de secos, disponha os bombons em forminhas de papel para apresentação e sirva essas delícias!