Bombom prestígio para você fazer em casa
Preparação
Tempo total
Porções
4 pessoas
Dificuldade
Fácil
Se você é fã de chocolate e coco, certamente vai adorar esta receita
O bombom prestígio é um dos doces favoritos no Brasil, conhecido por sua combinação irresistível de recheio de coco envolto em uma camada de chocolate que derrete na boca. Se você ama a união de chocolate e coco, vai se encantar com essa receita simples e prática, perfeita para adoçar o dia ou presentear alguém especial.
Uma das vantagens dessa versão caseira é a possibilidade de personalizá-la ao seu gosto. Você pode ajustar a quantidade de coco, optar por chocolate branco em vez do tradicional chocolate ao leite ou até incluir nozes para adicionar um toque crocante. Confira o passo a passo abaixo e crie sua própria versão desse clássico doce!
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 3 xicarás de coco ralado
- 1 colher de sopa de manteiga sal
- 500 gramas de chocolate ao leite ou meio amargo
Modo de preparo
- 1. Em uma panela, misture o leite condensado, o coco ralado e a manteiga. Cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente, até a mistura engrossar e começar a se soltar do fundo da panela. Desligue o fogo e deixe esfriar;
- 2. Quando a mistura de coco estiver fria, molde pequenas bolas do tamanho de uma colher de chá e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga. Leve à geladeira por cerca de 30 minutos para firmar;
- 3. Enquanto isso, derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos para evitar que o chocolate queime;
- 4. Retire as bolas de coco da geladeira e, usando um garfo, mergulhe cada uma no chocolate derretido, certificando-se de que elas estejam completamente cobertas;
- 5. Coloque os bombons cobertos de chocolate de volta na assadeira forrada com papel manteiga e leve à geladeira por mais 30 minutos ou até que o chocolate esteja firme.