Café cremoso: a receita perfeita para um início de dia especial

Sem lactose

Preparação
Tempo total
Porções

1 pessoa

Dificuldade

Fácil

Região

Brasileira

Comece o dia com um café cremoso delicioso e fácil de preparar. Perfeito para quem ama uma bebida suave e reconfortante logo pela manhã

22/09/2024 17:31
Café cremoso
Café cremoso - iStock/yktr

Se você é daqueles que não dispensa um bom café pela manhã, vai adorar essa receita de café cremoso que traz mais do que apenas o sabor tradicional da bebida. O segredo está na textura: cremosa e aveludada, ela transforma a experiência do café em algo ainda mais especial e prazeroso. Feito com ingredientes simples, como café solúvel, açúcar e água, o resultado é uma mistura encorpada que, ao ser combinada com leite quente, ganha um toque irresistível.

A receita de café cremoso é uma tendência que conquistou os corações de quem busca algo diferente para começar o dia. O processo de bater o café até ele triplicar de volume e ganhar uma cor mais clara traz um visual encantador, além de uma textura que faz toda a diferença. Basta uma colher desse creme em sua xícara para transformar um simples café em uma verdadeira sobremesa matinal. E, se quiser dar um toque especial, você pode adicionar uma pitada de canela em pó, que complementa o sabor e traz um aroma irresistível.

Uma das grandes vantagens dessa receita é que você pode preparar uma quantidade maior de creme de café e armazená-lo no congelador para usar sempre que quiser. Assim, você terá sempre à mão o café cremoso perfeito, economizando tempo e garantindo uma bebida deliciosa em poucos minutos. Além disso, a versatilidade dessa receita permite que você explore diferentes formas de servir: com leite quente, como um café gelado, ou até como topping para sobremesas.

Independentemente da ocasião, o café cremoso vai elevar o seu ritual matinal. Experimente essa receita e surpreenda-se com o sabor e a textura que fazem toda a diferença.

Ingredientes
50 gramas de café solúvel em pó
2 xicarás de açúcar
1 xicará de água fervente
1 pitada de canela em pó
1/2 xicarás de leite fervente a gosto
Modo de preparo
1. Reúna todos os ingredientes e separe-os em sua bancada.
2. Em uma tigela própria para batedeira, coloque o café solúvel em pó, o açúcar e a pitada de canela em pó.
3. Misture-os cuidadosamente.
4. Com bastante cuidado, despeje a água fervente sobre os ingredientes secos na tigela.
5. Utilizando a batedeira, bata a mistura por aproximadamente 10 minutos, até que a massa triplique de tamanho e adquira uma tonalidade mais clara e cremosa.
6. Para servir, coloque duas colheres de chá do café cremoso em uma xícara e complete com leite fervente.
7. Misture bem para obter uma consistência uniforme.
8. E pronto! Agora é só aproveitar essa delícia e desfrutar de um café cremoso que vai encantar o seu paladar.