Chá de amendoim com leite condensado super fácil

Sem ovos

Preparação
Tempo total
Porções

4 pessoas

Dificuldade

Gourmetizando

Região

Brasileira

Aqueça seus dias frios com um delicioso chá de amendoim com leite condensado, um clássico brasileiro cheio de sabor e aroma.

31/08/2024 16:31
Chá de amendoim facinho para servir bem quente
Chá de amendoim facinho para servir bem quente - danilsnegmb/istock

Nos dias mais frios, nada como uma bebida quente para reconfortar o corpo e o coração. O chá de amendoim com leite condensado é uma dessas delícias que fazem parte da tradição culinária brasileira, especialmente durante as festas juninas. Com sua combinação única de sabores, esse chá é um verdadeiro abraço em forma de bebida, capaz de aquecer até os dias mais gelados.

O chá de amendoim, apesar de simples, traz uma explosão de sabor que vai muito além do esperado. O amendoim, ingrediente principal, é uma das sementes mais populares no Brasil, presente em diversas receitas que vão de doces a salgados. Neste chá, o amendoim torrado confere um sabor intenso e uma textura aveludada, que se harmoniza perfeitamente com a doçura do leite condensado. Além disso, as especiarias como cravo, canela e noz-moscada acrescentam um toque aromático, tornando a experiência ainda mais envolvente.

Este chá é uma ótima alternativa para variar as bebidas tradicionais e trazer um toque especial para suas noites frias. Além de ser uma escolha perfeita para acompanhar as festividades juninas, ele também pode ser servido em outras ocasiões, como uma reunião entre amigos ou um momento de relaxamento em casa. O sabor do amendoim torrado, combinado com o doce do leite condensado e o aroma das especiarias, faz dessa bebida uma opção irresistível.

Outro ponto positivo é a praticidade da receita. Com poucos ingredientes e um tempo de preparo reduzido, você consegue fazer essa delícia sem complicações. E se você gosta de experimentar, ainda pode dar um toque pessoal, adicionando um pouco de conhaque para intensificar os sabores e aquecer ainda mais a bebida. O resultado é um chá encorpado, aromático e com uma doçura na medida certa, ideal para aquecer as noites de inverno.

Para aqueles que gostam de explorar a culinária tradicional brasileira, o chá de amendoim é uma excelente escolha. Ele une o sabor marcante do amendoim com a cremosidade do leite condensado e a riqueza das especiarias, criando uma bebida única e cheia de personalidade. Seja para aquecer as noites mais frias ou para servir em festas juninas, essa receita vai surpreender e conquistar todos que a provarem.

Ingredientes
1 xicará de amendoim torrado
3 xicarás de leite
1/2 lata de leite condensado
1/2 xicarás de açúcar
5 unidades de cravos-da-índia
1 unidade de canela em pau
1 pitada de noz moscada ralada a gosto
1/4 xicarás de conhaque (60 ml – opcional)
Modo de preparo
1. No liquidificador, coloque o amendoim, o leite e o leite condensado e bata até formar um creme homogêneo. Isso deve levar cerca de 2 minutos. Depois, reserve.
2. Vá para o fogão e numa panela, misture o açúcar, os cravos-da-índia, a canela em pau e a noz-moscada a gosto. Cozinhe em fogo médio até formar uma calda.
3. Com a calda pronta, adicione a mistura que você bateu no liquidificador e deixe ferver até o caramelo derreter.