Chá detox de cúrcuma que vai te surpreender

Sem açúcar

Preparação
Tempo total
Porções

4 pessoas

Dificuldade

Fácil

Região

Brasileira

Descubra os benefícios do chá detox de cúrcuma, uma bebida saudável e deliciosa que ajuda na desintoxicação do organismo com ingredientes naturais.

28/07/2024 09:01
Chá de cúrcuma pode ser bem gostos com um toque de limão e mel
Chá de cúrcuma pode ser bem gostos com um toque de limão e mel - iStock/ollo

O chá detox de cúrcuma é uma bebida saudável que combina as propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias da cúrcuma com outros ingredientes naturais que auxiliam na desintoxicação do organismo. A cúrcuma é conhecida por seus inúmeros benefícios à saúde, incluindo a melhora da digestão, o fortalecimento do sistema imunológico e a redução de inflamações. Além disso, o gengibre, o limão e o mel adicionam um toque especial de sabor e potencializam os efeitos desintoxicantes do chá.

Preparar este chá é muito simples e rápido. Você pode usar a raiz fresca de cúrcuma ou a versão em pó, conforme sua preferência. O gengibre fresco complementa o sabor e acrescenta suas propriedades digestivas e anti-inflamatórias. O suco de limão adiciona um toque cítrico e refrescante, além de ser uma excelente fonte de vitamina C. Se desejar, o mel pode ser utilizado para adoçar o chá, tornando-o ainda mais saboroso.

Essa bebida é ideal para ser consumida quente, especialmente nos dias mais frios, mas também pode ser servida gelada, sendo uma ótima opção para o verão. Seja qual for a forma de consumo, o chá detox de cúrcuma é uma excelente escolha para quem deseja cuidar da saúde de maneira natural e saborosa.

 

Ingredientes
1 colher de chá de açafrão-da-terra (cúrcuma)
1 unidade de gengibre (um pedaço pequeno, cerca de 2 cm)
1 colher de chá de mel
1/2 unidades de limão (suco)
4 xicarás de água
Modo de preparo
1. Se estiver usando a raiz de cúrcuma fresca, descasque-a e rale-a finamente. Se preferir, você pode cortá-la em fatias finas.
2. Descasque o gengibre fresco e rale-o ou corte-o em pedaços pequenos.
3. Em uma panela, coloque a água, a cúrcuma ralada (ou em pó) e o gengibre.
4. Leve a mistura ao fogo médio e deixe ferver. Em seguida, reduza o fogo para médio-baixo e deixe a mistura cozinhar por cerca de 10 minutos, permitindo que os sabores da cúrcuma e do gengibre se infundam na água.
5. Após 10 minutos, desligue o fogo e deixe a mistura repousar por mais 5 minutos.
6. Adicione o suco de meio limão ao chá e mexa bem.
7. Se preferir um chá mais doce, adicione o mel e misture até dissolver.
8. Coe o chá para remover os pedaços de cúrcuma e gengibre e sirva imediatamente.
9. Você pode desfrutar do chá detox de cúrcuma quente, mas também pode deixá-lo esfriar e servir com gelo para uma opção para o verão.