Chocolate quente branco é tudo que você precisa num dia frio
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Detalhes da Receita
Preparação
Tempo total
Porções
2 porções
Dificuldade
Muito fácil
Uma bebida sofisticada e fácil que transforma o chocolate branco em puro carinho líquido
O chocolate quente branco é uma variação delicada e surpreendente da clássica bebida invernal. Com sabor suave, cremosidade intensa e aquele toque reconfortante que aquece por dentro, ele é ideal para sair do óbvio sem abrir mão do aconchego. Perfeito para noites frias, datas especiais ou para um mimo no meio da semana.
Você pode servir com chantilly, raspas de chocolate branco, canela ou até um toque de licor para impressionar com pouco esforço.
Ingredientes
- 500 militros (ml) de leite
- 150 gramas de chocolate branco picado (ou em gotas)
- 1 colher de chá de amido de milho (opcional, para engrossar)
- 1/2 colheres de chá de extrato de baunilha (opcional, para perfumar)
Modo de preparo
- 1. Em uma panela, aqueça o leite em fogo médio. Se quiser mais cremosidade, dissolva o amido de milho em um pouco do leite frio antes de misturar.
- 2. Assim que o leite começar a esquentar, adicione o chocolate branco picado e mexa até derreter completamente.
- 3. Cozinhe por mais 2 a 3 minutos, sem deixar ferver, mexendo sempre até atingir a consistência desejada.
- 4. Desligue o fogo, adicione a baunilha (se estiver usando) e sirva quente.
- 5. Dica: finalize com chantilly, raspas de chocolate ou canela polvilhada para uma versão especial.