Coma bem sem complicar com esta receita de salada fácil e nutritiva

As saladas ganharam espaço como protagonistas em muitas refeições e não apenas como acompanhamentos. Essa salada fácil combina praticidade e nutrição com ingredientes simples, como folhas, legumes crus e grãos cozidos. A presença do grão-de-bico traz um toque de sabor, textura e proteínas, transformando a salada em uma opção completa e balanceada — ótima para quem busca refeições leves sem abrir mão da saciedade.

Além disso, receitas como esta são excelentes para o aproveitamento de alimentos na geladeira, como aquela folha esquecida, uma cenoura solitária ou uma sobra de leguminosa já cozida. Com um molho básico e alguns minutos de preparo, é possível montar um prato colorido, nutritivo e versátil — ideal para dias corridos ou como marmita saudável.