Este bolo de chocolate vegano é uma verdadeira delícia que derrete na boca, perfeito para quem busca uma opção livre de ingredientes de origem animal. Feito com farinha de mandioca, farinha de arroz integral, óleo de coco e leite de coco, ele proporciona uma explosão de sabor com cada mordida.
A combinação de cacau em pó e chocolate 70% garante um sabor intenso de chocolate, enquanto o açúcar mascavo dá um toque de doçura na medida certa. A linhaça triturada, misturada com água, substitui os ovos, conferindo uma textura macia e úmida ao bolo.
Preparar este bolo é simples: basta misturar os ingredientes secos e líquidos separadamente, depois combiná-los até obter uma massa homogênea. O chocolate picado adiciona uma surpresa extra a cada fatia. Em apenas 30 minutos de forno, você terá um bolo delicioso e saudável, ideal para compartilhar com amigos e familiares ou simplesmente para se deliciar a qualquer hora do dia.