Cookies na air fryer: prático, crocante e delicioso
Preparação
Tempo total
Porções
4 pessoas
Dificuldade
Fácil
Cookies crocantes e irresistíveis? Temos! Vicie na praticidade desta receita agora mesmo
Quem resiste a um delicioso cookie? Esse doce é um dos mais amados ao redor do mundo, e agora você pode prepará-lo de maneira rápida e fácil na sua air fryer.
A receita indicada a seguir pela Catraca Livre é simples e versátil, permitindo que você altere os ingredientes para criar diferentes sabores. O resultado? Cookies irresistíveis, com uma crosta crocante e um interior macio.
Então, vamos direto ao que interessa: prepare-se para o aroma envolvente de cookies recém-assados preenchendo sua cozinha. Confira abaixo como fazer essa delícia na air fryer!
Ingredientes
- Ingredientes
- 1 xicará de açúcar mascavo
- 1/2 xicarás de açúcar branco refinado
- 1 xicará de manteiga em temperatura ambiente
- 2 unidades de ovos
- 2 colheres de chá de essência de baunilha
- 2 1/2 xicarás de farinha de trigo
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de sal
- 2 xicarás de chocolate em gotas
Modo de preparo
- Modo de preparo
- 1. Comece pré-aquecendo sua air fryer a 180°C por 5 minutos, para garantir que esteja bem quente e pronta para assar os cookies.
- 2. Enquanto isso, em uma tigela grande, misture o açúcar mascavo, o açúcar branco e a manteiga até obter uma mistura homogênea.
- 3. Adicione, então, os ovos e a essência de baunilha à mistura e mexa bem para incorporar todos os ingredientes.
- 4. Em seguida, acrescente a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio e o sal à massa, misturando até formar uma massa macia e uniforme.
- 5. Agora é hora de adicionar as deliciosas gotas de chocolate à massa, garantindo que estejam distribuídas de forma equilibrada.
- 6. Com aproximadamente 2 colheres de sopa de massa, faça bolas e coloque-as na cesta da air fryer, deixando espaço suficiente entre elas para que possam se expandir enquanto assam.
- 7. Asse os cookies na air fryer por cerca de 10 a 12 minutos, ou até que fiquem levemente dourados. Fique de olho neles para evitar que queimem.
- 8. Quando estiverem prontos, tire os cookies da air fryer e deixe eles esfriarem antes de servir. Além disso, eles ficarão mais firmes à medida que estiverem esfriando. Por fim, bom apetite!