Couve-flor assada ao parmesão vai te encantar!
Sem glúten
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Gourmetizando
Brasileira
Transforme a couve-flor em uma delícia irresistível com esta receita assada ao parmesão, pronta em poucos minutos e perfeita para qualquer refeição.
Se você não gosta de couve-flor e acha o vegetal “sem graça”, você está prestes a mudar de ideia. A receita de couve-flor assada ao parmesão vai conquistar até os paladares mais exigentes. Com um sabor irresistível e uma textura que combina maciez com uma crocância deliciosa, esse prato é super fácil de fazer e fica pronto em cerca de 5 minutos, isso sem contar o tempo no forno.
O queijo parmesão derrete e forma uma crosta dourada e saborosa sobre a couve-flor, enquanto os temperos e o azeite realçam o sabor natural do vegetal. Essa é uma maneira prática e deliciosa de incluir mais vegetais na sua alimentação, seja como acompanhamento para o almoço ou jantar, ou até mesmo como um petisco saudável. Confira abaixo todos os detalhes para preparar essa deliciosa receita na sua própria cozinha!
- 1 unidade de couve-flor
- 1/2 unidades de cebola
- 2 unidades de dentes de alho
- 2 pitadas de sal a gosto
- 2 pitadas de pimenta do reino a gosto
- 2 pitadas de páprica a gosto
- 2 colheres de sopa de azeite a gosto
- 3 colheres de sopa de parmesão ralado a gosto
- 1. Em um recipiente adequado para uso no forno, coloque a couve-flor, o alho e a cebola.
- 2. Hora de temperar! Acrescente o sal, a pimenta-do-reino e a páprica sobre a couve-flor, e então regue generosamente com azeite.
- 3. Com carinho, misture todos os ingredientes na forma, assegurando que os temperos estejam distribuídos uniformemente sobre a couve-flor e a cebola.
- 4. Agora polvilhe o parmesão por cima de tudo, garantindo que cada pedacinho fique repleto do sabor desse queijo irresistível.
- 5. Hora de dar um descanso para o forno! Coloque a forma no forno que já foi preaquecido a 180ºC e deixe a couve-flor assar até atingir o ponto desejado – maciez interna e um dourado leve na superfície.
- 6. Sirva essa maravilha!