Couve-flor assada ao parmesão vai te encantar!

Preparação

Tempo total

Porções

2pessoas

Dificuldade

Restrição

Sem açúcar, Sem soja, Sem frutos do mar, Sem ovos, Sem glúten

Região

Brasileira

Receita de couve-flor assada ao parmesão
Receita de couve-flor assada ao parmesão

Se você não gosta de couve-flor e acha o vegetal “sem graça”, você está prestes a mudar de ideia. A receita de couve-flor assada ao parmesão vai conquistar até os paladares mais exigentes. Com um sabor irresistível e uma textura que combina maciez com uma crocância deliciosa, esse prato é super fácil de fazer e fica pronto em cerca de 5 minutos, isso sem contar o tempo no forno.

O queijo parmesão derrete e forma uma crosta dourada e saborosa sobre a couve-flor, enquanto os temperos e o azeite realçam o sabor natural do vegetal. Essa é uma maneira prática e deliciosa de incluir mais vegetais na sua alimentação, seja como acompanhamento para o almoço ou jantar, ou até mesmo como um petisco saudável. Confira abaixo todos os detalhes para preparar essa deliciosa receita na sua própria cozinha!

Ingredientes

Modo de preparo

1. Em um recipiente adequado para uso no forno, coloque a couve-flor, o alho e a cebola.
2. Hora de temperar! Acrescente o sal, a pimenta-do-reino e a páprica sobre a couve-flor, e então regue generosamente com azeite.
3. Com carinho, misture todos os ingredientes na forma, assegurando que os temperos estejam distribuídos uniformemente sobre a couve-flor e a cebola.
4. Agora polvilhe o parmesão por cima de tudo, garantindo que cada pedacinho fique repleto do sabor desse queijo irresistível.
5. Hora de dar um descanso para o forno! Coloque a forma no forno que já foi preaquecido a 180ºC e deixe a couve-flor assar até atingir o ponto desejado – maciez interna e um dourado leve na superfície.
6. Sirva essa maravilha!