Couve-flor de frigideira com queijo derretido super rápida

Preparação

Tempo total

Porções

2pessoas

Dificuldade

Restrição

Sem soja, Sem frutos do mar, Sem açúcar, Sem ovos

Região

Brasileira

Couve-flor de frigideira com queijo derretido
Couve-flor de frigideira com queijo derretido

Se você está em busca de uma receita fácil, saudável e repleta de sabores, a couve-flor de frigideira é a opção perfeita para surpreender seu paladar. Essa delícia é rápida de preparar e combina a suavidade da couve-flor com o sabor marcante dos temperos e queijos derretidos.

Com ingredientes simples e acessíveis, você terá um prato versátil que pode ser servido como acompanhamento ou até mesmo como prato principal. A combinação de alho, cebola, tomates e manjericão dá um toque especial a esta receita, tornando-a irresistível. Veja o passo a passo da Catraca Livre!

Ingredientes

Modo de preparo

1. Cozinhe a couve-flor em água fervente com sal por 4 minutos ou até ficar al dente.
2. Escorra e reserve.
3. Em uma frigideira larga, aqueça o azeite em fogo médio e doure o alho.
4. Acrescente a cebola e refogue por 2 minutos.
5. Adicione o tomate, sal, pimenta e orégano. Cozinhe por 5 minutos, mexendo de vez em quando, até o tomate desmanchar.
6. Misture a couve-flor na frigideira, tampe e cozinhe por mais 3 minutos.
7. Espalhe o queijo, o tomate-cereja e o manjericão sobre a couve-flor.
8. Tampe novamente e cozinhe por mais 2 minutos, até que o queijo derreta.
9. Sirva a couve-flor de frigideira imediatamente.