Creme de milho com manteiga para aquecer seu coração

Preparação

Tempo total

Porções

1pessoa

Dificuldade

Restrição

Sem açúcar, Sem frutos do mar, Sem ovos, Sem soja

Região

Brasileira

Creme de milho com manteiga para aquecer seu coração
Creme de milho com manteiga para aquecer seu coração

O creme de milho com manteiga é o tipo de prato que traz aconchego em cada colherada, ideal para os dias em que o frio pede uma refeição quentinha e saborosa. Com uma textura aveludada e um sabor que remete às receitas caseiras da vovó, esse creme é uma verdadeira celebração da simplicidade e do conforto.

Feito com ingredientes acessíveis e fáceis de encontrar, o creme de milho destaca-se pela combinação do milho, que confere um sabor adocicado e suave, com a manteiga, que enriquece o prato com sua cremosidade e um toque de riqueza. A noz-moscada, utilizada no tempero, adiciona um leve aroma e um sabor marcante, que elevam ainda mais essa receita, transformando-a em algo realmente especial.

Um dos segredos deste creme é a mistura do leite com a água do milho, que garante uma base cremosa sem perder o sabor natural do milho. Além disso, o toque final do creme de leite proporciona uma textura ainda mais macia e homogênea, fazendo com que cada colherada seja uma experiência deliciosa e reconfortante.

Embora seja uma receita simples e rápida de preparar, o creme de milho com manteiga tem o poder de agradar a todos os paladares, desde crianças até os adultos mais exigentes. É uma opção versátil que pode ser servida como entrada, acompanhando um prato principal, ou até mesmo como estrela de um jantar leve e aconchegante.

Esse prato é perfeito para aqueles momentos em que você deseja algo fácil de fazer, mas que ao mesmo tempo aqueça a alma e deixe um sabor inesquecível na boca. Sirva acompanhado de pão torrado ou de um pedaço de queijo derretido por cima, e veja como essa receita simples pode transformar qualquer refeição em uma ocasião especial.

Ingredientes

Modo de preparo

1. No liquidificador, coloque metade da lata de milho e adicione a água do milho e o leite. Bata bem e reserve.
2. Em uma panela, leve ao fogo a farinha de trigo e a manteiga, mexendo até obter uma cor acastanhada.
3. Adicione o milho batido à panela e mexa por aproximadamente 2 minutos.
4. Acrescente a outra metade do milho à mistura na panela, mexendo bem.
5. Tempere o creme com sal e noz-moscada, ajustando de acordo com o seu gosto.
6. Desligue o fogo e finalize o creme adicionando o creme de leite, misturando até ficar cremoso e homogêneo.
7. Agora, seu creme de milho com manteiga está pronto para ser saboreado. Sirva e aproveite essa delícia!