Creme de milho cremoso: perfeito para aquecer seu jantar

Preparação
Tempo total
Porções

4 pessoas

Dificuldade

Gourmetizando

Experimente esse delicioso creme de milho, feito com ingredientes simples e perfeito para um jantar leve e reconfortante. Uma receita prática e saborosa!

19/10/2024 21:18
Este creme de milho é delicioso e serve para uma janta
Este creme de milho é delicioso e serve para uma janta - iStock/Louno_M

O creme de milho é uma receita clássica que traz conforto e sabor em cada colherada. Feito com milho-verde, leite e temperos, ele é ideal para servir em dias mais frescos, quando tudo o que você deseja é uma refeição quente e reconfortante. Sua textura cremosa combina perfeitamente com torradinhas, arroz ou como acompanhamento de pratos mais elaborados, trazendo um toque especial a qualquer refeição.

Além de ser uma receita fácil de preparar, o creme de milho é versátil. Você pode adaptá-lo ao seu gosto, adicionando queijos, bacon ou ervas frescas para um sabor ainda mais intenso. O uso de milho-verde enlatado torna o preparo ainda mais prático, sem comprometer o sabor fresco do prato. A páprica e a salsinha dão um toque final que fazem toda a diferença no aroma e na apresentação.

Esse prato é perfeito para aqueles dias em que você quer algo rápido, mas delicioso. Em poucos minutos, você terá um jantar cremoso e nutritivo na mesa. Sirva-o com uma salada verde ou como acompanhamento de carnes grelhadas para um equilíbrio perfeito de sabores. Com certeza, esse creme de milho vai conquistar sua família!

Ingredientes
2 lata de milho
2 xicarás de leite
2 colheres de sopa de manteiga
1/2 unidades de cebola
1 unidade de dentes de alho
1 pitada de sal e pimenta do reino a gosto
1 pitada de páprica a gosto
1 colher de sopa de salsinha picada
Modo de preparo
1. Coloque uma lata de milho e o leite no liquidificador, e bata até obter uma mistura homogênea.
2. Em uma panela, refogue a cebola e o alho na manteiga em fogo médio.
3. Adicione a outra lata de milho à panela, juntamente com o sal, a pimenta e a páprica. Cozinhe por cerca de 2 minutos.
4. Despeje o creme do liquidificador na panela, misture bem e deixe cozinhar até engrossar.
5. Finalize adicionando a salsinha picada.
6. Está pronto! Sirva o creme de milho e aproveite essa delícia. Bom apetite!