Crocante em minutos veja como fazer torrada de alho no micro-ondas
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Detalhes da Receita
2 pessoas
Muito fácil
Uma versão ultra prática da clássica torrada de alho para preparar com zero esforço no seu micro-ondas
A torrada de alho é um clássico que atravessou fronteiras, desde as mesas italianas até os churrascos brasileiros. Tradicionalmente feita no forno ou na grelha, essa delícia ganhou uma versão express para quem tem pouco tempo ou quer evitar sujeira na cozinha: o preparo no micro-ondas. Surpreendentemente crocante e aromática, essa adaptação moderna mostra como técnicas simples podem reinventar receitas consagradas.
Além de prática, essa versão é ideal para dias corridos, estudantes ou pessoas que moram sozinhas e não querem ligar o forno só para fazer um lanchinho. Com poucos ingredientes, transforma pão amanhecido em algo digno de elogios. E ainda tem um bônus: o aroma irresistível de alho dourado invade a cozinha em poucos segundos, abrindo o apetite de qualquer um.
- 2 unidades de pães em fatia (francês, de forma ou outro à sua escolha)
- 1 unidade de dente de alho
- 1 colher de sopa de manteiga ou azeite
- 1 pitada de sal a gosto
- 1 pitada de ervas frescas (opcional: orégano, salsinha ou tomilho)
- 1. Corte o alho ao meio e esfregue-o nas fatias de pão.
- 2. Em um pequeno recipiente, misture a manteiga (ou azeite) com uma pitada de sal e as ervas, se estiver usando.
- 3. Pincele a mistura sobre os dois lados das fatias de pão.
- 4. Coloque as fatias em um prato forrado com papel toalha.
- 5. Leve ao micro-ondas por 1 minuto e 30 segundos a 2 minutos, virando na metade do tempo, até ficarem crocantes.
- 6. Sirva imediatamente, puras ou como acompanhamento.