Do mar para o prato: o segredo do camarão refogado perfeito

Preparação

Tempo total

Porções

4pessoas

Dificuldade

Restrição

Sem glúten, Sem lactose, Sem açúcar, Sem soja, Sem ovos

Região

Brasileira

Camarão refogado
Camarão refogado

O camarão refogado é uma verdadeira celebração da simplicidade e do sabor. Essa receita combina temperos tradicionais como pimenta, cominho e colorífico (colorau) para criar um prato que é ao mesmo tempo reconfortante e cheio de personalidade. Os camarões, conhecidos por sua textura suculenta e sabor delicado, são o ingrediente principal, e quando refogados com alho, cebola e tomate, ganham uma profundidade de sabor que é irresistível.

O toque final do cheiro verde adiciona frescor e cor, tornando o prato ainda mais apetitoso. Esta receita é perfeita para uma refeição rápida durante a semana ou para um jantar especial de fim de semana.

Além disso, é uma ótima maneira de impressionar seus convidados com um prato que parece sofisticado, mas é incrivelmente fácil de preparar. Sirva com arroz e batata palha para uma refeição completa e deliciosa que vai agradar a todos.

Ingredientes

Modo de preparo

1. Comece colocando os camarões em uma frigideira grande.
2. Aos poucos, adicione pimenta, cominho e colorífico (colorau) aos camarões, mexendo constantemente.
3. Enquanto os camarões refogam, prepare os temperos para o molho em outra panela.
4. Nessa segunda panela, coloque cebola, pimentinha, alho e tomate como temperos base.
5. Adicione azeite aos temperos e misture bem.
6. Na panela com os temperos, acrescente os camarões e o cheiro verde.
7. Agora é só servir esse prato saboroso com arroz e batata palha para uma refeição completa e deliciosa.