Economize tempo e coma bem com esta receita de mingau de aveia com banana incrível
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Detalhes da Receita
1 pessoa
Muito fácil
Um café da manhã nutritivo e quentinho que combina praticidade com sabor marcante da banana madura
Durante séculos, o mingau foi considerado um alimento simples e nutritivo em diversas culturas, especialmente na Europa e na Ásia. Com o tempo, a aveia tornou-se protagonista em versões modernas e saudáveis dessa receita, graças ao seu alto teor de fibras e sua capacidade de proporcionar saciedade. No Brasil, a banana entrou como complemento perfeito: acessível, doce na medida certa e rica em potássio, ela transformou o mingau em um clássico reconfortante para os cafés da manhã e lanches da tarde.
Essa combinação ganhou popularidade também entre quem busca uma alimentação mais equilibrada e rápida de preparar. O mingau de aveia com banana é especialmente querido por pessoas com rotinas corridas, pois pode ser feito em poucos minutos e personalizado com canela, mel ou outras frutas. Além disso, é uma ótima opção para crianças, idosos e quem busca aconchego em forma de comida quente, especialmente nos dias mais frios.
- 1 unidade de banana madura amassada
- 3 colheres de sopa de aveia em flocos
- 200 militros (ml) de leite
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de canela a gosto (opcional)
- 1 pitada de mel ou açúcar mascavo (opcional)
- 1. Em uma panela pequena, coloque a aveia, a banana amassada, o leite e o sal.
- 2. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, por cerca de 5 a 7 minutos, até o mingau engrossar.
- 3. Desligue o fogo e adicione a canela e o mel (se desejar).
- 4. Sirva imediatamente, com rodelas de banana por cima ou mais canela, se quiser.