Essa receita simples de bolo de pão de queijo vai deixar todo mundo pedindo bis
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Fácil
O bolo de pão de queijo é uma receita típica da culinária mineira, mas que já conquistou o paladar de muitas pessoas em todo o país. Aprenda a fazer!
O bolo de pão de queijo é uma adaptação deliciosa do clássico pão de queijo mineiro, que já conquistou o coração de pessoas por todo o Brasil.
Com uma textura ainda mais macia e um sabor irresistível, ele é uma escolha perfeita para acompanhar o café da manhã, o lanche da tarde ou até para ocasiões especiais como festas.
Além disso, sua preparação é prática e utiliza poucos ingredientes, o que facilita o dia a dia na cozinha.
Para fazer o bolo de pão de queijo, você precisará de itens simples, como polvilho doce, leite, óleo, ovos e queijo parmesão ralado. A qualidade do queijo é essencial para garantir um sabor mais marcante.
A receita também inclui uma pitada de sal e fermento em pó, que ajudam a deixar a massa leve e fofinha.
- 3 xicarás de polvilho doce
- 1 xicará de leite
- 1 xicará de óleo
- 3 unidades de ovos
- 1 xicará de queijo parmesão ralado
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1. Preaqueça o forno a 180°C.
- 2. Em uma tigela, misture o polvilho doce, o queijo parmesão ralado e o sal.
- 3. Em outra tigela, bata os ovos com um fouet ou batedeira até que fiquem espumosos.
- 4. Adicione o óleo e o leite e misture bem.
- 5. Adicione a mistura de polvilho aos poucos, misturando bem até que a massa fique homogênea.
- 6. Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- 7. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- 8. Leve ao forno por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado por cima e firme ao toque.
- 9. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
- 10. Sirva o bolo de pão de queijo morno ou em temperatura ambiente.