Faça a melhor salada de macarrão para se saciar neste calor
Preparação
Tempo total
Porções
8 porções
Dificuldade
Muito fácil
Região
Brasileira
Receita de Salada de Macarrão Refrescante: a escolha perfeita para dias quentes. Experimente esta opção leve e saborosa para refrescar o seu verão!
A salada de macarrão é uma opção deliciosa e refrescante para os dias quentes. Com a combinação de massa cozida, legumes crocantes e um molho leve, esta receita oferece uma experiência saborosa e revigorante para os dias mais quentes. Prepare esta salada com a Catraca Livre e aproveite cada garfada!
Ingredientes
- 1 unidade de macarrão parafuso
- 1 unidade de cenoura ralada
- 200 gramas de muçarela picada em cubos
- 1 lata de milho
- 1 lata de ervilha
- 1 unidade de manjericão picado
- 1 unidade de pimenta do reino a gosto
- 1 lata de creme de leite
- 1 unidade de cebola picada
- 200 gramas de peito de peru defumado
- 1 unidade de tomate em cubos
- 1 unidade de salsinha
- 1 unidade de sal a gosto
- 1/2 unidades de limão suco
- 5 colheres de sopa de maionese
Modo de preparo
- 1. Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e reserve para esfriar.
- 2. Em uma tigela grande, misture o macarrão cozido, o milho, as ervilhas, a cenoura e a salsinha. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- 3. Em um recipiente separado, prepare o molho misturando o azeite de oliva, o suco de limão, o vinagre balsâmico, o alho picado, sal e pimenta.
- 4. Regue a salada de macarrão com o molho preparado e misture delicadamente para incorporar todos os ingredientes.
- 5. Leve a salada à geladeira por pelo menos 30 minutos para que os sabores se combinem.
- 6. Sirva a Salada de Macarrão Refrescante em pratos individuais e aproveite essa opção leve e saborosa para os dias quentes!