Faça em casa o peito de frango com crosta de sementes que parece ter saído de um restaurante fit

O peito de frango grelhado é um clássico das dietas saudáveis, mas nesta versão ele ganha um toque sofisticado e nutritivo com a crosta crocante de linhaça e gergelim. A técnica de empanar proteínas com sementes é bastante popular na gastronomia contemporânea por adicionar texturas e sabores únicos, ao mesmo tempo em que potencializa o valor nutricional do prato. A linhaça, rica em ômega-3 e fibras, aliada ao gergelim, fonte de cálcio e antioxidantes, transforma uma simples refeição em um verdadeiro combo funcional.

Essa receita é ideal para quem deseja variar o preparo do frango sem comprometer a dieta. Além de leve, é rica em gorduras boas e proteínas de alta qualidade, sendo uma excelente opção para refeições pós-treino ou para um almoço low carb. A crosta proporciona uma textura crocante por fora e mantém a carne suculenta por dentro — perfeita para impressionar sem complicar.